Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Сырные лепешки с начинкой из мяса и зелени

Сырные лепешки с начинкой из мяса и зелени

Опубликовано:
Добавлено: 2015-11-12

lepeshki_s_syrom

Очень вкусные лепешки можно приготовить, если наполнить их разнообразными начинками. Например, приготовив сырные лепешки с начинкой из мяса, зелени.

Вы получите в итоге обалденно вкусное, сытное и одновременно ароматное блюдо! Готовится безумно просто!

Вам понадобится:

  • 1 чпйн. л. – соды
  • 2 стакана – натурального йогурта или кефира
  • 1 чайн. л. – сахара
  • 3 стол. л. – натертого твердого сыра
  • 1 чайн. л. – соли
  • 3,5-4 стакана – муки

Начинка:

  • по вкусу – натертый твердый сыр
  • отварное мясо (колбаса, копченое мясо ил ветчина)
  • свежая зелень
  • для обжаривания – растительное рафинированное масло

Как приготовить лепешки:

  • К йогурту (кефиру) добавляем сахар, соду, соль, перемешиваем.
  • Вводим сыр, начинаем постепенно всыпать просеянную муку.
  • Тесто должно быть мягким и немного прилипать к рабочей поверхности.
  • Нарезаем мелко мясо и зелень.
  • Делит тесто на восемь порций.
  • Раскатываем в пласты, в середину которых кладем начинку.
  • Пласты заворачиваем к центру, закрыв начинку.
  • Опять раскатываем слегка в пласты.
  • Разогреваем сковородку, смазываем растительным маслом.
  • Помещаем лепешку, сковородку накрываем крышкой.
  • Жарим до золотистой корочки лепешки с двух сторон.

Можно отдельно добавлять начинки – в одну лепешку мясо, во вторую – зелень. Получается невероятно вкусно. Угощайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031