Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Шоколадный десерт «Олени Санта-Клауса» на Новый год!

Шоколадный десерт «Олени Санта-Клауса» на Новый год!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-05

SONY DSC

В Новогоднюю ночь важно готовить десерты в праздничных «образах». И неважно, что это будет: желе, печенье, торт, пирожные, кекс и так далее. Поэтому я сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного и оригинального новогоднего десерта. Это шоколадный десерт «Олени Санта-Клауса»!

Такой десерт очень понравится ребятишкам и удивит всех гостей! Представьте, забавные шоколадные мордочки сказочных оленей! Правда, оригинально? А поместить их можно во фруктовое желе, в торт, в пирожные! Готовится десерт невероятно просто из доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 30 мл. – сливок
  • 500 г – готового бисквита
  • 120 г – сливочного сыра
  • 180 г – сливочного масла
  • 150 г – черного шоколада
  • 120 г – сахарной пудры
  • для украшения – печенье-крендели
  • разноцветные конфеты-драже

Приготовление:

  • Берем готовый бисквит (можно купить или испечь самим) и крошим в крошку руками или блендером.
  • Миксером взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.
  • Отдельно взбиваем сливочный сыр.
  • Соединяем сырную массу с масляной, добавляем бисквитную крошку и перемешиваем аккуратными круговыми движениями.
  • Ставим массу на 1 час в холодильник, затем делаем шарики небольших размеров.
  • Помешаем шарики на 2 часа в морозильную камеру.
  • Шоколад ломаем на маленькие кусочки, ставим на водяную баню, вливаем сливки, растапливаем до однородности, остужаем до комнатной температуры.
  • Берем трубочки для коктейля или длинные деревянные палочки, нанизываем на них бисквитные шарики, затем обмакиваем в шоколадной массе.
  • Из драже делаем глазки и носики, из кренделей – рожки.

Такой шоколадный десерт будет очень оригинально смотреться на вашем новогоднем или рождественском столе! Маленькие олени сделают праздники по-настоящему веселыми. К тому же они очень вкусные!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Апрель 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930