Шоколадный десерт «Олени Санта-Клауса» на Новый год!
В Новогоднюю ночь важно готовить десерты в праздничных «образах». И неважно, что это будет: желе, печенье, торт, пирожные, кекс и так далее. Поэтому я сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного и оригинального новогоднего десерта. Это шоколадный десерт «Олени Санта-Клауса»!
Такой десерт очень понравится ребятишкам и удивит всех гостей! Представьте, забавные шоколадные мордочки сказочных оленей! Правда, оригинально? А поместить их можно во фруктовое желе, в торт, в пирожные! Готовится десерт невероятно просто из доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 30 мл. – сливок
- 500 г – готового бисквита
- 120 г – сливочного сыра
- 180 г – сливочного масла
- 150 г – черного шоколада
- 120 г – сахарной пудры
- для украшения – печенье-крендели
- разноцветные конфеты-драже
Приготовление:
- Берем готовый бисквит (можно купить или испечь самим) и крошим в крошку руками или блендером.
- Миксером взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой.
- Отдельно взбиваем сливочный сыр.
- Соединяем сырную массу с масляной, добавляем бисквитную крошку и перемешиваем аккуратными круговыми движениями.
- Ставим массу на 1 час в холодильник, затем делаем шарики небольших размеров.
- Помешаем шарики на 2 часа в морозильную камеру.
- Шоколад ломаем на маленькие кусочки, ставим на водяную баню, вливаем сливки, растапливаем до однородности, остужаем до комнатной температуры.
- Берем трубочки для коктейля или длинные деревянные палочки, нанизываем на них бисквитные шарики, затем обмакиваем в шоколадной массе.
- Из драже делаем глазки и носики, из кренделей – рожки.
Такой шоколадный десерт будет очень оригинально смотреться на вашем новогоднем или рождественском столе! Маленькие олени сделают праздники по-настоящему веселыми. К тому же они очень вкусные!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Большинство из нас привыкли готовить на завтраки омлеты, ну, или в крайнем случае яичницу. Но есть еще оригинальный вариант приготовления ... |
 | Новогоднее печенье должно быть тематическим. А так как наступающий 2015 год Овцы (Козы) то мы приготовим, конечно же, новогоднее печенье ... |
 | Новогодний салат «Часы» - яркое украшение праздничного стола! Прихода Нового года всегда с нетерпением ждут все: и взрослые, и дети. На праздничный стол все из нас готовят не ... |
