Для приготовления закуски «куриные шарики» отварите куриное филе, охладите и мелко порежьте. Свежий шпинат ошпарить, дать стечь воде и порубить мелко ( можно заменить шпинат на авокадо). Зелёный лук и майонез взбить в блендере.
И снова здравствуйте!:) Ещё одна интересная идея украшения торта. Ваши мужчины будут приятно удивленны таким произведением. Мастер класс изготовления тортика «футбольный мяч». Как и следует, для изготовления мяча, печем корж.
Для тех кто любит айсинг , а так же для только начинающих работать с ним мастер класс, как приготовить шарики из айсинга. Сначала приготовьте айсинг — возьмите несколько воздушных шариков, нитки, не много растительного масла, кондитерский шприц с насадкой №1 или № 2.
Айсинг Royal Icing – это белковая масса для рисования. Как крем она не годится, а вот для изготовления украшений на торт , в том числе объёмных, самое самое. Для этого готовят шаблоны, рисуют различные узоры. Из неё получаются съедобные, сладкие кружавчики, затем их сушат и хранят в сухом месте, желательно в пластмассовой посуде или можно использовать коробки […]
Попробуйте ещё вот такой рецепт шоколадной мастики. На 100 граммов шоколада (любого): 1 ст.ложка молока и 1 ч.ложка масла сливочного.
Давайте сегодня ещё научимся лепить Человека Паука:) Надеюсь, что силы у вас ещё остались. Я как начну что-то делать, остановиться просто не могу. Поэтому продолжаем и готовим мастику красного и синего цветов.
Мастика из белого шоколада готовится так: Возьмите плитку шоколада (белого или черного) разогреваем в микроволновке, добавляю 1 ст. ложку жидкого меда и пока ещё горячее, размешиваю ложкой, а когда можно взять рукой, беру и мну рукой.
Хочу ещё раз вернуться к изготовлению мастики не все смогут найти Маршмеллоу (воздушный зефир), а вот с обычным, думаю, проблем не возникнет. Из него тоже можно приготовить мастику. Из одной зефирины получается, примерно, две розы. Возьмите любой ванильный зефир. В работе он такой же как и Маршмеллоу, только требует больше времени.
Продолжаем учиться делать шедевры:) мастер-класс по украшению торта «Мешок с деньгами». Такой торт-мешок, думаю, может сгодиться на любой праздник. Очень актуальный подарок! А вместо денег можно положить разные сделанные из мастики подарки — конфеты — и выйдет мешок с подарками!
Следует позаботиться о приготовлении Марципана заранее , если вы хотите использовать его в качестве декорирования вашего тортика. Это хороший материал для лепки, подходит как и мастика для украшения и ещё очень вкусный, что является немаловажным для сладкоежек:) 225 г сахарной пудры, 225 г молотого миндаля, 1 белок, 1 ч.л. лимонного сока, несколько капель миндального сиропа.
