Заготовки на зиму – капуста маринованная
Еще есть время сделать замечательнейшие заготовки на зиму, так что поспешите. Из белокочанной капусты можно приготовить потрясающую вкусность, которую можно просто подавать в качестве закуски. Мы не будет квасить овощ, а приготовим на зиму маринованную капусту.
Вкус у такой капусты – оригинальный. Она идеально дополняем многие блюда, но особенно гарниры. Закуска не только ароматная, аппетитная, но и очень полезная.
Вам понадобится:
- 1 л – воды
- 2 кг – белокочанной капусты
- 1/3 стакана – уксуса
- 2 шт. – моркови
- 2 стол. л. – соли
- 6 зубчиков – чеснока
- 1 стакан – сахара
- 2 стол. л. – растительного масла
Как приготовить капусту:
- Подготавливаем овощи – натираем на крупной терке морковку, шинкуем капусту.
- Начинаем выкладывать в чистую банку капусту, чередуем ее с целыми зубочками чеснока и морковкой.
- Утрамбовываем, вливаем растительное масло.
- Перемешиваем сахар, соль, воду, доводим до закипания, вливаем уксус.
- Горячий маринад переливаем в банку.
- Закатываем крышками, заматываем в одеяло, оставляем остужаться.
Вот такое простое приготовление на зиму капусты. Но при этом – обалденно вкусное! Замечательнейшая закуска по поводу и без него. Наслаждайтесь!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Хотите приготовить вкусно и быстро маринованные грибы? Тогда этот рецепт вас восхитит! Маринованные шампиньоны быстрого приготовления – это просто, вкусно и ... |
 | Необычные горячие бутерброды с картошкой – тем не менее, невероятно вкусные! Горячие бутерброды – это беспроигрышная закуска, если вдруг неожиданно нагрянули к вам гости. Преимущественно мы привыкли готовить такие бутерброды с ... |
 | Диетический овощной суп – и вы всегда будете оставаться в форме! Если вы следите за своей фигурой, то вы просто обязаны приготовить такой суп! Это невероятно вкусно, полезно, но главное – ... |
