Кулич рецепт
Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-27
Кулич
Еще один рецепт кулича с использованием сухих дрожжей. Надеюсь, вы сможете выбрать на моем сайте самый лучший и добавить в свою записную книжку.
Продукты для приготовления кулича:
- 500 грамм муки
- 1 пакетик дрожжей сухих
- 150 грамм сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- сливки 30% — 200 грамм
- 200 грамм сливочного масла
- 4 яйца
- 150 грамм изюма темного цвета
- 150 грамм изюма светлого цвета
- 6 капель лимонного сока
- 100 грамм миндаля ( по желанию)
Рецепт приготовления кулича:
- Муку просеять, добавить дрожжи, сахар, щепотку соли, пакет ванильного сахара.
- Затем добавляем масло ( растопить) и добавляем в него сливки, лимонный сок и слегка взбитые яйца.
- Перемешать миксером на минимальной затем максимальной скорости до образования гладкого теста.
- Добавить тёмный и светлый изюм (можно меньше), рубленый миндаль по желанию, и дать тесту подойти в тёплом месте.
- Затем тесто обмять или вымесить миксером на минимальной скорости.
- Выложить в смазанные маслом формы для кулича или для кекса, дать подойти и выпекать при температуре 160-180 градусов около 60 минут.
- После выпечки дать остыть, посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
автор рецепта кулича — Валентина Волохова
Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Предлагаю испечь на Пасху вот такой Кулич, рецепт простой, но тесто просто великолепное, рассыпчатое и ... |
 | Как испечь пасхальный кулич: рецепт Пасхи.Пасхальный кулич - пасха своими руками. Этот рецепт пасхального кулича ещё моей бабушки, ему уже много лет. Она так пекла на ... |
 | А вы знаете как приготовить бисквитный рулет "Бархатный"? Возможно - да. НО... такой ... |
