Как украшать глазурью печенье. Забавные слоники – мастер-класс
Глазурь может стать универсальным инструментом при украшении любого кондитерского изделия. Главное, проявить фантазию, и тогда вы сможете всех восхищать и удивлять! А ваши кулинарные изделия буквально превратятся в «произведения искусства». И неважно, что это будет: маффины, печенье, кекс, пряники и так далее.
Предлагаю вам украсить глазурью печенье. И научимся это мы делать с помощью забавных слоников. Вы увидите, какие они получаются оригинальные и яркие! Все очень просто, начинаем.
Вам понадобится:
- печенье
- глазурь
- пищевые красители
- кондитерский мешок
- насадки для кондитерского мешка
Украшаем:
- Приготовьте свое любимое печенье, оно может быть из любого теста, иметь различные формы, размеры. Например, это могут быть вот такие слоники.
- Окрасьте глазурь в голубой цвет (рецепт глазури можно найти на нашем сайте). Наполните кремом кондитерский мешок, с помощью тонкой насадки нанесите по контурам тонкую линию.
- Затем окрасьте голубой глазурью к середине.
- Так надо покрыть все печенье.
- После того как глазурь высохнет, наносим зеленую глазурь в виде круга (используйте широкую насадку).
- Черной глазурью рисуем глазик.
- Белой – сердечко.
- Ждем, пока высохнет, готово.
Вот так это делается – невероятно просто! Чтобы глазурь не растрескалась, просто заверните изделие в пищевую пленку. Удачи!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Если вы бывали в Греции, то никогда не забудете великолепнейшего моря, живописных островов и природы, местного гостеприимства и, безусловно, вкуснейшей ... |
 | Заготовки на зиму: салат с кабачками, баклажанами и сладким перцем Ну разве зимой можно обойтись без салатов? А так как совсем скоро массово пойдут всевозможные сезонные овощи, то важно не ... |
 | Рецепт нейтральной глазури. Зеркальная глазурь - великолепное украшение десертов! Хотите украсить фантастически красиво кондитерское изделие? Тогда вам надо приготовить глазурь, но необычную, а особенную! Зеркальная или нейтральная глазурь выглядит на ... |
