Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке
Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-22
Картофельные крокеты – это вкуснейшие обжаренные шарики из картошки, невероятно аппетитные. Готовить их можно с разнообразными начинками, например, как по нашему рецепту — картофельные крокеты с сыром и грибами. При правильном следовании по этому рецепту они получаются невероятно вкусными! Такие крокеты очень понравятся всем и вы услышите слова похвалы.
Ингредиенты:
- 250 г — готового картофельного пюре
- 50 г – твердого сыра
- 50 г — грибов
- 10 г — пшеничной муки
- 4 — яйца
- панировочные сухари
- 2 стол. л — масла
- Перец
- соль
Приготовление:
- Немножко взбейте 2 яйца.
- Нарежьте грибы небольшими кубиками, а сыр натрите мелко и перемешайте с пюре из картошки, добавив перец, соль и яйца.
- Сформируйте из этой массы аккуратные шарики.
- Теперь можно взбить оставшиеся яйца.
- Заготовки-шарики обваливайте сначала в муке, затем в яйцах, потом в сухариках и перекладывайте в форму для запекания.
- Поставьте их в духовку на 8 минут и готовьте при 190 градусах.
- После этого переверните и запекайте еще столько же времени.
Картофельные крокеты получаются очень вкусными, особенно если подать их со сметаной или соусом. Приготовьте!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
![]() | Мало кто знает, но многими любимый капучино - это, на самом деле, совсем простой в приготовлении кофейный напиток. Придумали его ... |
![]() | Томатный сок на зиму – рецепт приготовления в домашних условиях Как раз в разгаре сезон закруток, а на прилавках так много помидоров! Пришла пора подумать о заготовках томатов, и в ... |
![]() | Без сомнения, из первых блюд самыми вкусными считаются кремы-супы. Я часто готовлю полезный, замечательный суп-пюре из брокколи. Конечно, выбор продуктов ... |