Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Шоколадные пирожные с мятой – потрясающе ароматный десерт!
Шоколадные пирожные с мятой – потрясающе ароматный десерт!
Опубликовано:
Добавлено: 2015-04-17
Шоколадные десерты – это всегда вкусно. И неважно, что вы приготовите – торт, пирожные, кекс – такая выпечка неизменно будет пользоваться успехом и пойдет на «ура». Особенно, если вы приготовите изысканный десерт, например, шоколадные пирожные с мятой.
Пирожные невероятно вкусные, потрясающе ароматные – понравятся не только всем любителям сладенького, но даже искушенным гурманам. При всех таких достоинствах – приготовление простое до неприличия! Итак, приступаем и удивляем всех.
Вам понадобится:
- 240 г – муки
- 1 чайн. л. – ванильной эссенции
- 4 – яйца
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 320 г – сахара
- 5 г – соли
- 160 г – сливочного масла
- 6 стол. л. – какао
Для крема:
- 6-8 веточек – свежей мяты
- 400 г – творога любой жирности
- 80 г – сахара
Глазурь:
- 6 стол. л. – молока
- 240 г – сахарной глазури
- 5-6 капель – пищевого зеленого красителя
- 8 листочков – свежей мяты
Приготовление:
- Готовим тесто для пирожных и сначала взбиваем миксером яйца с сахаром до пышности.
- Растапливаем масло, добавляем какао, перемешиваем до однородности.
- Смешиваем масляную и яичную массы, немного взбиваем венчиком.
- Вводим постепенно муку, соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию, взбивая миксером на небольших оборотах.
- Выкладываем половину порции теста в прямоугольную форму, смазанную маслом.
- Готовим крем: измельчаем листочки мяты в блендере, затем смешиваем с творогом и сахаром – до однородной массы.
- Половину крема выкладываем на тесто.
- Наверх распределяем равномерным слоем оставшееся тесто.
- Опять выкладываем крем.
- Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности – примерно 40-45 минут.
- Готовим глазурь: в блендере смешиваем все перечисленные продукты.
- Наносим глазурь на остывший десерт, ждем, пока она полностью застынет.
- Нарезаем на квадратные или прямоугольные пирожные.
Пирожные не только вкусные, это – освежающий десерт с приятным мятным ароматом. Выглядят очень ярко, красочно! Непременно приготовьте, побалуйте своих близких, ведь они этого достойны!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Ванильное печень «Весна» подарит вам массу положительных эмоций – своим ярким видом и неповторимым ванильным ароматом! Хотя, при приготовлении такого ... |
 | Ура, снова весна, снова сезон пикников! Предлагаю вам приготовить невероятно вкусные грибы на мангале. Лучше всего готовить из шампиньонов крупного ... |
 | Практически каждая хозяюшка имеет в своем арсенале проверенные, любимые рецепты супов. Советую вам добавить в кулинарную копилку еще один невероятно ... |
