Праздничный салат со шпротами, сухариками, грибами
Опубликовано:
Добавлено: 2015-12-24
Вы когда-нибудь использовали шпроты для приготовления салата? Думаю, большинство из вас удивиться, так как эта маленькая рыбка обычно идет в ход при приготовлении канапок и бутербродов. На самом деле с ней получается невероятно вкусный салат!
Например, вот такой праздничный салат со шпротами, сухариками и грибами. Приготовьте его, чтобы всех удивить и «сразить наповал».
Вам понадобится:
- 1 упаковка – майонеза
- 5 – вареных вкрутую яиц
- 2 шт. – репчатого лука
- 1 баночка – шпрот
- 80 г – сливочного масла
- 200 г – маринованных грибов
- 150 г – сухариков
Как приготовить салат:
- Очищаем лук, нарезаем на тонкие полукольца или кольца.
- Разогреваем масло на сковородке, кладем лук, обжариваем до мягкости.
- Сливаем с грибов жидкость и кладем их к луку.
- Обжариваем лук с грибами 4-5 минут, после чего оставляем остужаться.
- Выкладываем шпроты в мисочку, тщательно разминаем вилкой.
- Натираем яйца на крупной терке.
- Начинаем выкладывать салат, и делаем это слоями, каждый раз перемазывая майонезом.
- Первым слоем идет половина яиц.
- Затем слой из шпрот, за ним слой из грибов с луком (половина порции).
- Теперь выкладываем сухарики.
- На сухарики – оставшиеся грибы с луком.
- Теперь посыпаем сначала натертыми белками, а сверху натертыми желтками.
- Салат должен хорошенько пропитаться, поэтому отправляем его в холодильник, минимум на 3-4 часа.
Такой праздничный салат получается невероятно вкусным! Праздничный вид ему придает оформление – в виде слоев. Все гости захотят узнать у вас рецепт его приготовления!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Манник шоколадный в мультиварке. Манник с творожными шариками Обожаю мультиварку и удивляюсь, как я без нее раньше обходилась! С ней готовить намного проще, причем каждое блюдо получается великолепным. ... |
 | В XVI веке в старорусской кухне невероятной популярностью пользовалось такое рыбное блюдо, как калья. Увы, но со временем этот рецепт ... |
 | Совсем немного осталось времени до того момента, как мы услышим бой курантов и с бокалами шампанского начнем провозглашать тосты, встречая ... |
