Закуска — «селедка по-киевски»
Опубликовано:
Добавлено: 2012-03-01
Закуска из селедки
Такая закуска — Селедка по-киевски, готовится очень просто и получается вкусно! Этот рецепт закуски увидела в интернете по видео. Думаю, селёдка уже была, а ну — ка сделаю так….
Нам потребуется для закуски:
- 2 кусочка белого хлеба
- 1/2 стакана молока
- филе сельди 2 шт
- 100 г сливочного масла
- сыр тёртый 50 грамм
- горчица 1 ч.л.
- перец чёрный молотый по вкусу
- ломтики чёрного хлеба
- зелёный лук
- дольки лимона для украшения
Рецепт приготовления закуски:
- Замочить в молоке два кусочка белого хлеба.
- Филе сельди пропустить в мясорубку вместе с замоченным белым хлебом.
- Теперь в эту массу добавить сливочное масло размягченное, тёртый сыр, горчицу, перец молотый и всё хорошо перемешать.
- Кусочки чёрного хлеба обмазать по краям сливочным маслом и посыпать, мелко порезанным зелёным луком.
- Выкладываем на блюдо, а сверху чайной ложкой селёдочную массу — вот и закуска готова.
Украсить закуску дольками лимона или как на фото.
Закуска
Приятного аппетита!!!
Рецепт предоставлен Верой Широковой – искренне благодарю её!
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | На праздник хочется приготовить чего-нибудь вкусненького и не совсем обычного. Предлагаю ... |
 | Многие из нас любят лакомиться вкусной соленой рыбкой. Но, когда покупаешь такую ... |
 | Очень люблю морепродукты. А особое место занимают креветки королевские маринованные в ... |
