Главная » Сладкая страна » Печенье » Итальянские медовые бискотти или Как сделать домашние сухарики.

Итальянские медовые бискотти или Как сделать домашние сухарики.

Опубликовано:

Печенье

Добавлено: 2013-01-21

Итальянсике медовые бискотти

Бискотти — это домашние итальянские сухарики к чаю или кофе. Я нашла этот рецепт у Веры Широковой, за что ей низкий поклон — я давно искала рецепт медовых бискотти, после того, как приготовила Бискотти миндальное и Бискотти с фундуком и изюмом с ромовым ароматом. Медовые отличаются от других по вкусу, но так же имеют безупречный внешний вид и великолепный вкус домашних сухарей.

Продукты для бискотти медовых:

2 яйца
4 ст.ложки меда
1+2/3 стакана муки
1/4 ч.ложки соли
1/2 ч.л. соды
сухофрукты и орехи по вашему усмотрению и вкусу

Способ приготовления домашних сухариков:

Перед тем, как начнем готовить надо хорошо разогреть духовку до t — 160 градусов.
Смешать яйца и мёд.
В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты — просеять муку, соль, соду и перемешиваем.
Вливаем медово-яичную смесь в сухие продукты и добавляем сухофрукты и орехи ( у меня тыквенные семечки) по вкусу.
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол — хорошо вымешиваем и формируем тонкий и длинный батон.
Выкладываем бискотти на противень, застелив его бумагой пергаментной для выпечки и выпекаем в духовке 30 минут.
Готовый батон вынимаем, остужаем минут 10 и разрезаем на ломтики 1-1,5 см толщиной.

Итальянсике медовые бискотти

Кладем обратно на противень и опять в духовку на 10 минут, по 5 минут с каждой стороны, чтобы подсохли.
Достаем из духовки, остужаем, выкладываем на тарелку.

Теперь можно пить чай! Приятного чаепития!!!

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Рецепт овсяных полосочек с сухофруктами - Постное овсяное печенье. Начало недели началось с вкусных постных овсяных полосочек, рецептом которых со мной поделился Андрей. ...
	Запеченная цветная капуста с сыром или овощные морковно-капустные ПЕЧЕНЬЯ. Не знала, что приготовить новенькое из цветной капусты и листая старые журналы, наткнулась на ...
	Домашнее новогоднее печенье в глазури "Звездочки" Это домашнее новогоднее печенье "Звездочки" в шоколадной глазури, станут отличным дополнением вашего новогоднего стола. ...