Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда без мяса, гарниры » Как приготовить самую вкусную картошку в духовке

Как приготовить самую вкусную картошку в духовке

Опубликовано:

Добавлено: 2014-10-17

Картошка всегда хороша – и в будничные, и в праздничные дни! Особенно, если приготовить самую вкусную картошку в духовке. Это на самом деле очень-очень вкусно и сытно.

Конечно, на столе она не будет стоять одинокой, лучше всего подать ее в «компании» с мясными котлетами или жареной рыбой. Да и другие блюда сочетаются с ней великолепно! К тому же приготовление очень простое!

Ингредиенты:

60 мл. – растительного масла
10 шт. – крупного картофеля
6 стол. л – томатной пасты
4 шт. – репчатого лука
2 шт. – средней моркови
по вкусу – перец
зелень
специи
соль

Приготовление:

Очищаем картофель от кожуры, тщательно моем, нарезаем ломтиками крупного или среднего размера.
Морковь и лук нарезаем кусочками среднего размера (на терке натирать морковку не советую – она в процессе запекания просто разварится, и блюдо не будет смотреться красиво).
Добавляем по вкусу любимые специи, солим и перчим по вкусу, вливаем томатную пасту с растительным маслом.
Перемешиваем все и выкладываем на фольгу или в рукав для запекания, тщательно заворачиваем и прокалываем фольгу в нескольких местах ножом.
Ставим в духовку, запекаем примерно 1,5 часа при 190 градусах.
Разворачиваем фольгу или разрезаем рукав, выкладываем картофель на блюдо, посыпаем любой нарезанной мелко зеленью.

Такая картошка на гарнир – просто наслаждение вкусом! Особенно, если ее сверху полить сметанным или сырным соусом. Такой гарнир вас выручит, если придут нежданные гости, пока картофель будет запекаться, вы и гостям успеете уделить время и приготовить отменное блюдо. Очень рекомендую приготовить!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Пирожные с ягодами – по вкусу, как ягодное мороженое! Замечательные пирожные с ягодами покорят сердце любого гурмана! Нежнейшая основа, очень воздушная начинка с ароматными ягодами, никого не оставят равнодушными. ...
	Домашнее мороженое с лаймом и лимоном Хочу вам предложить рецепт шикарного домашнего мороженого! Это очень вкусное мороженое с лаймом и лимоном, обладающее шикарным цитрусовым вкусом и ...
	Как приготовить вкусно жаркое из индейки и овощей В последнее время большинство хозяюшек стали готовить здоровую, правильную еду. Имеется множество кулинарных рецептов диетических блюд, которые легко можно приготовить ...