Рождественский торт Сказка
Рождество – особенный праздник, требующий особенной подготовки. Это относится и рождественскому столу. Ведь так хочется создать ощущение сказки и особенной, неповторимой атмосферы! Рождественский торт «Сказка» станет одним из таких атрибутов вашего праздничного стола. Его внешний вид и вкус, буквально «сказочные»!
В этом рождественском десерте сочетается все самое вкусное: нежнейший, ароматный бисквит, вкуснейший творожный крем и цитрусовые. Готовится торт на удивление просто!
Вам понадобится:
- 3 упаковки – апельсинового желе
- 10 – яиц
- 4 стол. л. – цедры (с лимонов и апельсинов)
- 200 г – сметаны
- 2 стол. л. – крахмала
- 400 г – сахара
- 150 мл. – молока
- 5 г – соды
- 100 г – сливочного масла
- 800-850 г – муки
- 200 г – коричневого сахара
- 800-900 г – жирного творога
- 4-5 шт. – мандаринов (для оформления)
Приготовление:
- Приготовление начинаем с теста и сначала взбиваем с сахаром половину яиц.
- Затем добавляем к яйцам соду (погасите уксусом), сметану и предварительно просеянную муку.
- Вымешиваем тщательно, до однородности, тесто.
- Выкладываем в круглую форму и отправляем запекаться бисквит в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, на 50-60 минут (проверяем готовность деревянной палочкой).
- Теперь можно приготовить и крем, и сначала перетираем творог через сито (можно перекрутить через мясорубку).
- К творогу добавляем оставшиеся яйца, мягкое масло, коричневый сахар (подойдет и обычный, но с коричневым вкуснее), молоко, цедру, крахмал – вымешиваем старательно, до однородной массы.
- На бисквит выкладываем творожную массу, ставим на 10 минут в духовку.
- Остужаем торт, украшаем мандариновыми дольками.
- Заливаем приготовленным апельсиновым желе и отправляем в холодильник для застывания на 10-12 часов.
Рождественский торт приведет вас в восхищение! Невероятно красиво и вкусно, настоящая «сказка». Приготовьте и убедитесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
![]() | Жареные креветки в апельсиновом маринаде – пикантно, вкусно, фантастически ароматно! Жареные креветки – это непросто великолепнейшая закуска, это безумно вкусно! Особенно если приготовить жареные креветки в апельсиновом маринаде. Получается невероятно ... |
![]() | Предлагаю вам рецепт очень вкусного пирога с грушами в карамели. Пирог получается невероятно сочным, нежным, ароматным – неописуемая вкуснотища! Самое ... |
![]() | Рецепт салата с сыром и ветчиной Изумруд – яркое блюдо на вашем столе! Почему салаты с сыром неизменно остаются самыми популярными? Да потому, что именно этот продукт имеет настолько разнообразное богатство вкусов, что ... |