Многообразие ингредиентов и изысканность вкуса — это блюда из итальянской кухни. Плюс орешки, минус сыр и, неизменно, присутствие морепродуктов! Необходимые продукты: Пекинская капуста (или листья салата) — 4-5 листьев Тунец консервированный — 1 шт. Фасоль (можно консервированную) — 200 гр. Кукуруза сладкая — 50 гр. Помидоры «черри» (или обычные) — 8-10 шт. Кедровые орешки — […]
С приходом тепла хочется говорить о красоте и в кулинарии. Мы с вами вместе учимся украшать торты, для этого я публикую мастер-классы по украшению тортов. А ещё есть множество других интересных блюд, которые так же легки в приготовлении, так же красивы, я бы даже назвала их «веселые блюда». Стоит иногда отходить от примитива в […]
Итак, учимся готовить торт «Тирамиссу». Это очень лёгкий в приготовлении тип торта, но ОООООЧЕНЬ калорийный! Главное преимущество в том, что его не нужно печь и поэтому этот торт удаётся ВСЕМ без исключения. Нам понадобятся: 1 лимон 500 г. сыра маскарпоне (если у вас его в продаже нет, то заменить его следует 300 г. самого качественного […]
Торт «Рафаэлло» получается очень нежный, просто тает во рту. И времени на его приготовление у меня тратится не больше часа. Теперь я пойду спать со спокойной совестью, предоставив вам на выходные блюда на выбор:) А теперь обещанный рецепт:
Спешу поделиться рецептом торта «Дамские пальчики». Если вы готовили эклеры и знаете, как их приготовить, то этот торт вы приготовите в считанные минуты:) Оригинальный торт, очень простой в приготовлении, а крем здесь может быть абсолютно любой. В обычном варианте сметана смешивается с сахаром, ванилью и каждый пальчик окунается в этот сметанный крем. Можно вообще уложить в […]
Снова приближаются выходные и я стараюсь приготовить что-то вкусненькое и неординарное. Поэтому, у меня, сегодня будут «Шишки». Подавать можно как самостоятельное блюдо либо к картошке. Очень будет не плохо и с салатом из свежих овощей….
Хочу показать ещё один торт «Звездное небо», украшенный с помощью мастики. Надеюсь, что мастер-классы по украшению тортов не проходят бесследно. Благодарю тех, кто пишет, задает вопросы, оставляет комментарии по этой теме. Буду рада выставить и ваши работы здесь на сайте. Присылайте ваши торты, украшенные мастикой.
Почему торт— пирог фруктовый называется «плавающим» поймете, дочитав до конца его рецепт:) Очень воздушное тесто торта, приготовленное в форме пирога с умопомрачительным вкусом! Можете мне не верить, тогда вам придется его приготовить, чтобы убедиться самим:) Этого я и добиваюсь, для этого провожу и Мастер-классы по украшению тортов:) Фрукты берем ваши любимые или что есть под […]
Спешу сообщить об открытии новой рубрики «Детская кухня». Надеюсь. что она станет вам так же полезна, как и другие на этом сайте. К данной теме меня подтолкнула одна из моих постоянных читательниц Елена Хламова. Этот рецепт сосисок-осьминожек она, любезно, мне предоставила, как один из любимых в её семье. А теперь о наших малышах: не секрет, […]
Готовила сегодня «Фаршированную цветную капусту». Сами дайте оценку этому блюду. Кроме того. что аппетитно выглядит, ещё и очень простое в приготовлении. Возьмите небольшие кочаны капусты, вымыть и целыми отварить в подсоленной воде. Чем больше вы посолите воду, тем вкуснее получится капуста. Также советую посмотреть как приготовить кляр для цветной капусты, очень вкусный рецепт приготовления.
