Как и обещала, хочу поделиться как мариновать лук для салатов. И не только — лук замаринованный таким способом подойдет и на закуски, и для шашлыка, и для любого салата. Рецепт блюда мне нравится потому, что он простой и быстрый в приготовлении, его не потребуется закатывать и долго ждать. Мои домочадцы не очень любят лук в […]
Опубликовано:
Нашла в своей записной книжке рецепт салата «Жульен» — салат с курицей будет отличным блюдом к новогоднему столу. Такое название к нам пришло из Франции — супы, которые готовили в летний период, следовала нарезать соломкой. Вот такой способ нарезки и назвали «жульен». В русской же кухне, так называют группу вторых блюд, закуски, в состав которых […]
Опубликовано:
