Из гусиной печени получаются невероятно вкусные и нежные блюда, особенно паштеты. Вспомните хотя бы о знаменитой на весь мир фуа-гре, для которой во Франции даже выращивают специальных гусей. Но мы с вами сегодня приготовим закуску из «стандартных» гусей, которая получается очень деликатесной и вкусной – паштет из гусиной печени. Такой паштет можно готовить и в […]
Отдыхая недавно в Италии, я открыла для себя потрясающее блюдо! Это фаршированные перцы с рыбой и сыром. Ничего подобного я раньше не пробовала, обычно фаршированные перцы готовила привычным, традиционным способом. Это блюдо не только вкусное, но и оригинальное, привлекательное, восхищающее новым вкусом. Ингредиенты просто идеально дополняют друг друга, начинка получается фантастически ароматной, сочной, нежной. Да […]
