Берем баклажаны и нарезаем кружочками, солим и оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь (можно подержать баклажаны в молоке). Готовим начинку для баклажан — на мелкой тёрке натираем сыр и чеснок, добавляем майонез всё перемешиваем. Когда время вышло, промываем баклажаны холодной водой, обсушить и обжарить в растительном масле.
Опубликовано:
Предлагаю вам рецепт капусты с чесноком, который я просто а-ба-жа-ю! Если вы ещё в поисках чего-нибудь интересного — вам сюда. Капуста с чесноком хороша тем, что приготовить её можно в любое время года, в любом количестве и сразу же есть. А вот вкус, придется ещё поискать эдакое:) Проверим?! Тогда начинаем приготовление…
Опубликовано:
