Главная » Записи с тегом "мясо праздничное"
Мясные блюда занимали всегда почетное место в старорусской кухне. Во времена правления императора Петра первого заметно усилилось влияние европейско-западной кухни. Появился новый «очаг» — кухонная плита. Поэтому стали готовятся доселе невиданные и очень вкусные жареные блюда, например, шницель, антрекот, лангет и бифштекс рубленый. Таким блюдам постепенно начали отдавать предпочтение, и они вытеснили тушеное мясо и […]
Опубликовано:
Очень вкусное это мясо праздничное! Попробуйте приготовить именно так, обязательно промариновать его — от этого зависит результат. Вам понравится!
Опубликовано:
