Вареники по этому рецепту получаются рыхлыми, не разваливаются и сок не вытекает! Вкуснятина! Тесто мягкое, хорошо лепится и с ним очень приятно работать. Для приготовления теста возьмите, 1 яйцо, 2 ст. ложки мягкого сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 3/4 стакана теплой воды (неполный стакан), заменить можно подогретой сывороткой или кефиром, 25 гр.дрожжей растертых с […]
Растереть в пену 100 гр. сливочного масла. Добавить 2 желтка, 2 ст.ложки сахара, 1/2 стакана теплого молока, 25 гр.свежих дрожжей — растворить в молоке, 0,5 л банки муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст.л. тертой цедры лимона.
Предлагаю попробовать закусочный торт «Блинный» — интересное и вкусное блюдо, как для праздничного застолья, так и для будней. Такой Блинный торт можно делать и со сладкими начинками-творог перетертый со сметанным кремом, с добавлением измельченной кураги или изюма; распаренный мак перетертый с сахаром до кремообразной массы-переложить этой смесью блины, а кремом из взбитых сливок с сахарной […]
