Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из рыбы » Скумбрия в маринаде – блюдо, от которого все придут в восхищение!
Скумбрия в маринаде – блюдо, от которого все придут в восхищение!
Опубликовано:
Добавлено: 2017-05-19
Приготовьте замечательную рыбу. Скумбрия в маринаде по этому рецепту не уступит по вкусу даже красной рыбе!
Вы и представить себе не можете, насколько это вкусно. Просто приготовьте, и вы будете изумлены!
Вам понадобится:
- 3 стол. л. – яблочного уксуса
- 2-3 шт. – репчатого лука
- 3 стол. л. – растительного масла
- 300 мл – воды
- 1 чайн. л. – сахара
- 2 шт. – скумбрии
- 3 чайн. л. – соли
- 5 шт. – гвоздики
- по вкусу – зерна кориандра
- перец горошком
- перец молотый
Как приготовить скумбрию:
- Очищаем скумбрию, тщательно промываем в холодной воде.
- Нарезаем на порционные куски.
- Ставим воду на огонь, доводим до кипения.
- Кладем в воду пряности, сахар, соль, кипятим на медленном огне две минуты.
- Вливаем уксус, снимаем с огня, остужаем.
- Нарезаем лук на кольца или полукольца.
- Вкладываем в емкость кусочки скумбрии, чередуя с луком.
- Оставляем мариноваться на 24 часа.
Такая маринованная рыба украсит любой праздник. Более того, это отличное блюдо в пост. Готовьте вкусно и просто вместе с нами!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
![]() | Хотите приготовить сытное и вкусное блюдо? Тогда этот рецепт то, что вам надо! Рыба в духовке по-французски - это и ... |
![]() | Это непросто печенье, а настоящий праздничный десерт! Оно невероятно ароматное, яркое, потрясающе вкусное. Приготовить карамельное печенье с начинкой может любая хозяюшка, ... |
![]() | Итальянская кухня всегда отличалась на фоне остальных. К примеру, даже куриную печень приготовить можно по-особенному, так сказать, по-итальянски. Пикантная куриная печень ... |