Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из рыбы » Скумбрия в маринаде – блюдо, от которого все придут в восхищение!

Скумбрия в маринаде – блюдо, от которого все придут в восхищение!

Опубликовано:
Добавлено: 2017-05-19

Скумбрия в маринаде – блюдо, от которого все придут в восхищение

Приготовьте замечательную рыбу. Скумбрия в маринаде по этому рецепту не уступит по вкусу даже красной рыбе!

Вы и представить себе не можете, насколько это вкусно. Просто приготовьте, и вы будете изумлены!

Вам понадобится:

  • 3 стол. л. – яблочного уксуса
  • 2-3 шт. – репчатого лука
  • 3 стол. л. – растительного масла
  • 300 мл – воды
  • 1 чайн. л. – сахара
  • 2 шт. – скумбрии
  • 3 чайн. л. – соли
  • 5 шт. – гвоздики
  • по вкусу – зерна кориандра
  • перец горошком
  • перец молотый

Как приготовить скумбрию:

  • Очищаем скумбрию, тщательно промываем в холодной воде.
  • Нарезаем на порционные куски.
  • Ставим воду на огонь, доводим до кипения.
  • Кладем в воду пряности, сахар, соль, кипятим на медленном огне две минуты.
  • Вливаем уксус, снимаем с огня, остужаем.
  • Нарезаем лук на кольца или полукольца.
  • Вкладываем в емкость кусочки скумбрии, чередуя с луком.
  • Оставляем мариноваться на 24 часа.

Такая маринованная рыба украсит любой праздник. Более того, это отличное блюдо в пост. Готовьте вкусно и просто вместе с нами!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031