Издавна на Руси готовили немало целебных напитков, наши предки на самом деле умели использовать с пользой все, что дала им матушка природа. Особенно ценился брусничный чай. Витаминный напиток готовили как из ягод, так и из листьев. Получалось сильнейшее лечебное средство, помогающее восстанавливать силы, укреплять иммунитет, оздоравливать весь организм в целом. Как только появлялись первые листочки, […]
Вы наверняка не раз пробовали вкусный крем ликер. Вкус его на самом деле восхищает, да и консистенция достаточно густая, в отличие от обычного напитка. Правда, цены на магазинные напитки «кусаются». На самом деле приготовить крем ликер в домашних условиях достаточно просто! Причем приготовить можно множество различных рецептов – с добавлением фруктов, шоколада, какао и так […]
Замечательный мед «Монастырский» готовили не только в монастырях. Этот хмельной напиток был очень популярным в старорусской кухне и «пился легко, приятно опьяняя». Для приготовления напитка использовали мед лучших сортов и тщательно следили, чтобы в нем не присутствовали примеси воска. Давайте приготовим непросто вкусный, но и полезный хмельной напиток и окунемся в те добрые, старые времена.
Пивоварение на Руси известно давно, оно имеет древнейшие традиции. Упоминания о первом пиве встречаются еще в древних летописях, где пиво называли «переваром». Так имеются упоминания о том, что пиво продавалось в царевом кабачке во времена правления Ивана 111. Позже его начали продавать простому люду по праздникам: на свадьбы, крестины, Пасху, Рождество, Масленицу. Стоило ведро вкусного […]
Этот замечательный рецепт по «утилизации» мороженной черной смородины привезла с собой из Украины, моя давняя знакомая, Оксана. Если быть честной, то её рецептов, в моей кулинарной книжке около одной трети. Это и колбаска домашняя, и каравай, и камбала в майонезе, и постное меню. Как же вкусно она готовит. Обязательно поделюсь с вами рецептом «Мятешей», которые […]
Без спиртных напитков в основном не обходится ни один праздник. Думаю, нет надобности объяснять, что чрезмерное употребление «горячительного» не приводит ни к чему хорошему. Однако я надеюсь, что вы умеренны в употреблении спиртного, а мои рецепты помогут приятно провести время за праздничным столом. Итак, «ВИНО АФРОДИТЫ»
Хочу поделиться с вами рецептом апельсиновой водочки, который совсем не давно мне подсказала клиентка моего магазина, Вера Ивановна. Она вообще мастерица на все руки и мы частенько обмениваемся новыми рецептами. Скоро праздник и многие покупают на стол спиртные напитки. Я же предлагаю вам, их изменить, и «украсить новым ароматом». Если последуете этому рецепту, то уже […]
