Главная » Меню » Блинчики и оладушки » Оладьи из зелени – полезное блюдо быстрого приготовления. Оладьи на молоке

Оладьи из зелени – полезное блюдо быстрого приготовления. Оладьи на молоке

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-06

скачанные файлы

Простое, полезное, легкое блюдо можно приготовить проще простого! Оладьи из зелени станут великолепным сытным завтраком или ужином. Они настолько вкусные, пышные, что их с охотой едят даже малыши!

Продуктов для приготовления таких оладий требуется минимум. А вот зелени можете не жалеть – чем больше вы ее положите, тем вкуснее они получаются! Итак, приступаем.

Вам понадобится:

  • 2 – яйца
  • ½ стакана – муки
  • 1 пучок – кинзы
  • 2 стакана – молока
  • 4-5 веточек – мяты
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 1 пучок – укропа или петрушки
  • 1 пучок – зеленого лука
  • 300 г – шпината
  • по вкусу – перец
  • соль
  • для обжаривания – растительное рафинированное масло

Приготовление:

  • Взбиваем венчиком яйца с солью.
  • Смешиваем разрыхлитель с мукой, постепенно вливаем молоко, вводим взбитые яйца.
  • Вымешиваем до однородности венчиком, чтобы не оставались комочки (тесто должно получиться как на обычные оладушки, поэтому можно регулировать количество муки).
  • Промываем тщательно всю перечисленную зелень.
  • Нарезаем очень мелко, немного солим, приправляем по вкусу перцем.
  • Смешиваем измельченную массу с тестом.
  • Разогреваем на сковородке растительное масло.
  • Обжариваем на среднем огне оладьи с каждой стороны – примерно по 2-4 минуты.

Этот рецепт базовый, так как зелень можно менять и добавлять по своему вкусу (базилик, брокколи, руккола и так далее). Оладушки хороши и в горячем, и в холодном виде. Их можно подать просто так или со сметаной. Мне очень нравится готовить к ним различные соусы, в частности, сырный. Полезное блюдо порадует вас быстротой приготовления, а ваших близких – невероятно вкусным вкусом!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031