Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Хрустящие пончики с начинкой из адыгейского сыра

Хрустящие пончики с начинкой из адыгейского сыра

Опубликовано:
Добавлено: 2014-10-13

N7Ifooq-xfk

Предлагаю вам рецепт очень легких в приготовлении, золотистых хрустящих пончиков с начинкой из адыгейского сыра. Вкус таких пончиков даже у гурманов вызовет ассоциацию детства. Да и такое лакомство никогда не теряет своей актуальности. Ведь замечательными пончиками можно заменить завтрак, подать их в качестве десерта, да и просто взять с собой на пикник или на работу.

Кроме этого, пончики с начинкой из творога очень долгое время остаются мягкими. Главное, приготовить их правильно, чтобы они на самом деле получились не только воздушными, но и хрустящими. А приготовление замечательных пончиков занимает не более 20 минут!

Ингредиенты (на 10-12 шт.):

  • 300 мл. – воды
  • 1 кг – адыгейского сыра
  • 20 г – куркумы
  • 120 г – муки
  • 2 чайн. л – асафетиды
  • 10 г – соли
  • для обжаривания – растительное рафинированное масло

Приготовление:

  • В миске перемешиваем куркуму, соль, асафетиду и муку.
  • Добавляем воду, тесто должно получится, как густая сметана, в случае необходимости можно добавить еще немножко воды.
  • Оставляем тесто постоять 5-8 минут.
  • Нарезаем адыгейский сыр на полосочки длиной не более 4 см и шириной 1,5-2 см.
  • Разогреваем на сковородке растительное масло.
  • Обмакиваем кусочки сыра в жидкое тесто и жарим пончики на среднем огне с двух сторон – до светло-золотистого цвета.
  • Достаем из масла шумовкой, кладем на бумажное полотенце, чтобы убрался лишний жир и выкладываем на блюдо.

Такие пончики получаются непросто вкусными, они восхитительные! Поэтому, отбросьте все сомнения, потратьте всего 20 минут времени и приготовьте этот потрясающий, хрустящий десерт!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.