История говорит, что в послевоенные годы на рассоле пекли хлеб. Вот и я хочу предложить рецепт вкусных пампушек на рассоле к борщу…. Для теста следует взять: 600 г муки,200 мл рассола, дрожжи — 1ч.л. сухих, можно заменить 30г свежих, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. масла, 1 желток для смазывания сверху, а можно обойтись и без этого, или масло растопленное…
Сегодня у меня, как в той поговорке: «Цирк уехал — клоуны остались» — огурчиков уже нет, а рассол еще не весь успели выпить:) Поэтому мне пришлось найти два новых рецепта соленой выпечки на рассоле: Рулеты закусочные на рассоле к первым блюдам и Пампушки на рассоле, рецепт здесь>>>. Прошу к нашему столу… 200 мл рассола из-под […]
Что нам потребуется для кокосового пирога : 1,5 стакана (300мл) муки 200 г кислого молока (кефира, йогурта.) 200 г сахара 1 яйцо 3/4 ч.л. разрыхлителя хватит для того, чтобы пирог вырос втрое 1 пачка ванильного сахара. Яйцо взбить с кефиром (если используете разрыхлитель — предварительно размешайте его в кефире), сахаром, добавить муку, разрыхлитель, вымесить.
