Одно из самых известных грузинских блюд — конечно же, хинкали! Впервые оно появилось в нескольких грузинских регионах, но затем быстро распространилось в разных частях Кавказа и приобрело огромную популярность. Отсюда и многообразие разновидностей приготовления хинкали. В отличие от привычных для нас пельменей, для теста в хинкали не используют яйца. Начинку же можно подобрать любую, в […]
Кекс с клубникой и кокосом — можно назвать самым вкусным – нежный, с кусочками ягод и фантастическим кокосово-ванильным вкусом. Этими кексами в нашей семье принято открывать клубничный сезон! Готовим мы его и зимой – из замороженных ягод. Идеальная выпечка и к празднику, и к семейному чаепитию!
Баклажаны – универсальные овощи, с которыми настоящие хозяйки не устают экспериментировать и придумывать все новые рецепты. Исключением не стали и заготовки на зиму: овощи маринуют, делают из них салаты, икру и даже готовят баклажаны соленые с чесноком. Оригинальное свойство этих овощей заключается в том, что во многих блюдах они способны имитировать вкус настоящих грибочков! Предлагаю […]
