Пшенник всегда получается очень вкусным — пробовала и с кукурузной крупой, и рисом, и с изюмом — все получается супер вкусно, особенно если есть с деревенской сметаной. И пшено заранее не надо ни отваривать, ни вымачивать. Молоко берем прямо из холодильника.
Продолжаю тему для любителей баклажан — Жульен из баклажан. Надо ли говорить, как бесподобно вкусно это блюдо из баклажан с черным хлебушком!
Не удержалась и решила выставить еще один торт Тирамису с ягодами от Надежды — все же организм требует десерт! Как вы понимаете, Тирамису можно приготовить и в домашних условиях, было бы желание:) Этот торт необычен еще тем, что в нем нет яиц — снова торт для вегетарианцев (доля шутки)!:) Если у вас остались силы, не откладывайте […]
Хочу показать свой рецепт кабачковых оладий без яиц — оказалось безумно вкусно не только для вегетарианцев. Каждый день мне приходится, теперь, готовить что-то из вегетарианской кухни и надо сказать, что очень вкусные получаются блюда и, как доказанный факт, полезные. Кабачковые оладьи я сегодня делала по своему давнему рецепту и как всегда, пришлось отступать и вводить […]
Одно из блюд к обеду приготовила вегетарианские баклажанные башенки. Это очень простое блюдо, которое только может быть, но с небольшим изыском. Не просто баклажаны, а баклажаны запеченные в духовке с сыром, помидорами и ТВОРОГОМ!!! Очень удачно все получилось, пальчики оближешь:) Безусловно можно кушать не только вегетарианцам, а и всем членам семьи — приглашаю!
Этот салат из свежей капусты и баклажан, не что иное, как очередная моя лепта в рецепты вегетарианской кухни. Его я делала действительно из того, что было, а получился отличный новый вкус свежего салата — слегка кисло-сладкого, но нежно хрустящего со сладко-сливочным вкусом… Вообщем, что рассказывать — попробуйте сами!
То, что я хочу предложить вам сегодня, овощи запеченные в духовке, очень похожи своим составом на арабское блюдо «Кюфта с овощами«. Это блюдо очень любимо моими домашними и я решила не много изменить его, в пользу моих вегетарианцев:). Присоединяйтесь — получилось вполне вкусно.
Вы пробовали заменить капусту яблоком, а овощи не варить, а запечь?! Так вот, рецепт свекольника, предложенный автором marisha, получился необычайно нежным, бархатным и богатым по вкусу. А отсутствие жира в нем, делает свекольник низкокалорийным блюдом. Я люблю положить в него пару ложечек сметанки, детки добавляют сухарики — получается гораздо вкуснее, но на вкус и цвет (как мы […]
Сейчас, когда моя вторая половина, отказалась от яиц, я начала искать рецепты, в которых яйца не нужны. И, соответственно, делюсь удачными экспериментами. Фруктовые запеченные сырники превзошли все мои ожидания. Вернее, я ничего не ожидала, было просто интересно, может ли получиться вкусная выпечка без яиц. Оказалось, вполне вкусно:) А для тех, кто не знает, как приготовить сырники, […]
Для многих вегетарианство — это стиль жизни, а для некоторых — отличное средство для похудения или способ поправить здоровье. И действительно, чтобы ни служило вашим мотивом, вегетарианские рецепты, при условии постоянного или периодического их употребления, подарят вам долголетие, здоровье, а также научат вас получать удовольствие от потребления этой простой, вкусной и очень полезной пищи. Сегодня я […]
