Главная » Меню » Салат с пекинской капустой, свеклой и яйцами

Салат с пекинской капустой, свеклой и яйцами

Опубликовано:

Добавлено: 2015-07-17

Любите салаты с овощами? Тогда вам несомненно понравится рецепт салата с пекинской капустой, свеклой и яйцами. Если вы раньше были равнодушными к такого рода салатам, то теперь вы их полюбите!

Это на самом деле очень вкусно. Приготовление отличается простотой, что не может не радовать хозяюшек.

Вам понадобится:

1 пучок – зелени на ваш вкус (укропа, базилика, кинзы, петрушка или другой)
500-600 г – пекинской капусты
1 упаковка – майонеза
4-5 шт. – вареной свеклы (среднего размера)
4-5 зубчиков – чеснока
3-4 – вареных вкрутую яйца
по вкусу – молотый черный перец
соль

Приготовление:

Нашинкуйте мелко пекинскую капусту.
Очистите свеклу, натрите ее на крупной терке.
Яйца можно нарезать, как вам нравится – на маленькие или на большие кубики.
Измельчаем чеснок и зелень мелко (я люблю смешивать одновременно несколько видов зелени, так салат получается более ароматным).
Все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатницу, приправляем по вкусу перцем, солью (если любите другие пряности или специи – смело добавляйте в салат).
Остается только заправить майонезом и все хорошенько перемешать.
Переложите в салатницу, поставьте на 1 час в холодильник, подайте к столу.

Такой салат вовсе не обязательно заправлять майонезом, для этого великолепно также подойдет натуральный йогурт или сметана. Отлично подходит к гарнирам, вторым блюдам, запеканкам. Вкус и яркий вид блюда восхищает, попробуйте!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Фигурки из мастики – учимся делать собачку Из мастики очень интересно делать фигурки людей и животных. Это и увлекательно, и довольно просто. Например, посмотрите, какую замечательную собачку из ...
	Салат с мидиями и овощами – изысканное блюдо с морепродуктами Раньше я как-то «не уважала» мидии, видимо мне просто не попадались правильно приготовленные блюда. На самом деле, эти морепродукты невероятно ...
	Жареная треска в сыре Многие начинающие кулинары разочаровываются, приготовив самостоятельно треску. Обычно рыба получается слишком суховатой при жарке. Просто надо уметь правильно ее приготовить ...