Главная » Меню » Салат с пекинской капустой, свеклой и яйцами

Салат с пекинской капустой, свеклой и яйцами

Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-17

салат с пекинской капустой, свеклой

Любите салаты с овощами? Тогда вам несомненно понравится рецепт салата с пекинской капустой, свеклой и яйцами. Если вы раньше были равнодушными к такого рода салатам, то теперь вы их полюбите!

Это на самом деле очень вкусно. Приготовление отличается простотой, что не может не радовать хозяюшек.

Вам понадобится:

  • 1 пучок – зелени на ваш вкус (укропа, базилика, кинзы, петрушка или другой)
  • 500-600 г – пекинской капусты
  • 1 упаковка – майонеза
  • 4-5 шт. – вареной свеклы (среднего размера)
  • 4-5 зубчиков – чеснока
  • 3-4 – вареных вкрутую яйца
  • по вкусу – молотый черный перец
  • соль

Приготовление:

  • Нашинкуйте мелко пекинскую капусту.
  • Очистите свеклу, натрите ее на крупной терке.
  • Яйца можно нарезать, как вам нравится – на маленькие или на большие кубики.
  • Измельчаем чеснок и зелень мелко (я люблю смешивать одновременно несколько видов зелени, так салат получается более ароматным).
  • Все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатницу, приправляем по вкусу перцем, солью (если любите другие пряности или специи – смело добавляйте в салат).
  • Остается только заправить майонезом и все хорошенько перемешать.
  • Переложите в салатницу, поставьте на 1 час в холодильник, подайте к столу.

Такой салат вовсе не обязательно заправлять майонезом, для этого великолепно также подойдет натуральный йогурт или сметана. Отлично подходит к гарнирам, вторым блюдам, запеканкам. Вкус и яркий вид блюда восхищает, попробуйте!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Ноябрь 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30