Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Баклажаны, фаршированные куриным филе

Баклажаны, фаршированные куриным филе

Опубликовано:
Добавлено: 2011-03-26

ideamenu.ru

 

  • Возьмите  примерно 700 г баклажан,
  • 200 г сыра,
  • 400 грамм куриного филе,
  • 200 г лука,
  • 400 г помидор,  4 зубчика
  • чеснока, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  • Баклажаны разрезать вдоль, на две половины.
  • Вынуть мякоть.
  • Посолить, оставить на 15-20 минут, промыть.
  • Мякоть положить в холодную воду на 20 минут.
  • Мякоть порезать небольшими кусочками.
  • Куриное филе порезать маленькими кусочками.
  • Поджарить филе на растительном масле (7-10 минут).
  • Лук мелко покрошить.
  • Прибавить к филе, жарить минут 10.
  • Помидоры порезать.
  • Добавить помидоры, прожарить 5 минут, посолить, поперчить.
  • Наполнить подготовленной массой половинки баклажан.
  • Посыпать мелко натертым сыром.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Баклажаны фаршированные куриным филе готовы!

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


2 комментария к Баклажаны, фаршированные куриным филе

  • Сергей

    Выглядит ОЧЧЧЧЕНЬ аппетитно!Как раз сегодня купил баклажаны подходящего размера,значит завтра воплощу в жизнь Вашь рецепт!Спасибо!

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.