Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Ореховое печенье – хрустящая радость для малышей и взрослых!

Ореховое печенье – хрустящая радость для малышей и взрослых!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-01

1304513929_15-recept-pechene-orexovoe

Иногда так хочется приготовить что-то вкусненькое, сладенькое и легкое! Конечно, можно пойти в магазин и купить все, что нам хочется, но лучше не полениться и приготовить лакомство самим! Например, замечательное ореховое печенье, обладающее божественным вкусом.

Готовится печенье легко, просто, тесто замешивать надо без каких-либо усилий, да и остывает оно очень быстро. Немного потраченного времени, и, вуаля, хрустящая радость для малышей и взрослых готова!

Вам понадобится:

  • 200 г – изюма
  • 1 кг 400 г – муки
  • 350 г – грецких орехов
  • 600 мл. – молока
  • 5 г – соды
  • 400 г – растопленного сливочного масла
  • 2 – яичных желтка
  • 800 г – сахара
  • 6 – яиц
  • 5 г – молотой корицы

Приготовление:

  • Просеиваем муку и выкладываем на рабочую поверхность горкой, делаем в ней углубление.
  • Взбиваем венчиком яйца – до легкой пены.
  • В углубление всыпаем половину сахара, вливаем молоко, добавляем масло и соду.
  • Вымешиваем тщательно тесто – до однородности и эластичности.
  • Делим затем тесто на 12 частей.
  • Каждую часть раскачиваем в пласт толщиной примерно 1 см, затем разрезаем пласты на 8 квадратиков.
  • Измельчаем мелко орехи.
  • Смешиваем изюм с корицей, орехами и оставшимся сахаром.
  • Выкладываем начинку на квадратики, складываем их, соединяя уголки, защипываем тщательно края.
  • Взбиваем яичные желтки, смазываем ими заготовки и выкладываем на 2 противня, смазанные маслом.
  • Ставим печенье в предварительно разогретую до 160 градусов духовку, выпекаем до приятного золотистого цвета (примерно 30-40 минут).

Ореховое печенье получается непросто очень вкусным, оно еще и полезное, ароматное, хрустящее! Идеальная выпечка к чаю или кофе. Приготовьте обязательно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30