Торт состоит из двух тортов, отсюда и такое двойное название Торт «Башня» или «Графские развалины»… Внутри — польский медовик (позаимствовала рецепт с польского сайта), снаружи — торт «Графские развалины». Пекла его на выпускной дочери, который они праздновали в кафетерии … уже давно, очень хотела что-то сделать похоже на старинную башню … Пришлось изучить основные […]
Для пирога слоеного яблочного возьмите: 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 4 желтка, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л.уксуса, 1 ст.л.воды, 1 ст.л. водки, муки около 1 стакана, но может уйти чуть больше. Замесите тесто на пирог и поставьте на ночь в холодильник. 700 грамм яблок почистить, порезать дольками и засыпать сахаром на 1 ч, […]
Предлагаю легкий рецепт пирожных «Ракушка», а из остатков безе — сладкие канапе. Необходимые продукты: слоенное бездрожжевого тесто — 500 г, 2-3 белка (зависит от размера яиц), 1 стакан сахара Приготовление: 1. Тесто разморозить согласно инструкции. 2. Взбить белки с сахаром, можно добавить ваниль 3. Тонко раскатать тесто, вырезать кружочки, 4. В середину кружочка выкладываем 1 ч. ложку безе, защипываем как вареник.
Возьмите 2 яйца и отделите аккуратно, белки от желтков. Следите за тем, чтобы в белок не попала и капля от желтка. Это важно, иначе взбить не получится. Добавьте в белки 1 стакан сахара, щепотку лимонной кислоты и взбейте до получения белой однородной массы. Она должна увеличиться, как минимум в четыре раза. Выкладывайте ложкой на противень, […]
