Есть рыбные блюда, которые покорят и тех, кто не относит себя к числу любителей. Этот рецепт равно придется по вкусу и тем, и другим…. Рыба по — гречески заставит вас изменить отношение к рыбным блюдам. Не буду долго рассказывать — «…соловья баснями не кормят…»:) Возьмите для этого блюда добротного окуня или филе морской рыбы. Хотя […]
Сегодня на ужин мы готовили картофель, но не как обычно:) Попробуйте и вы приготовить хрустящий картофель по этому рецепту. Очень даже оригинально! Можно подать с салатом, мясом или просто с соусом.
Оказывается, известный соус «Провансаль» легко приготовить в домашних условиях. Для этого нужны традиционные продукты: свежие яйца, рафинированное масло (лучше купить дорогое), сахар, соль, горчица, уксус. Все составляющие должны быть комнатной температуры. Сбивать соус можно деревянной ложкой в керамическом сосуде, миксером или блендером. Перед началом работы следует учесть несколько несложных правил: — Чтобы майонез был […]
Сегодня в магазинах огромный выбор майонезов — хочешь оливковый. хочешь постный, хочешь провансаль, вообщем только остается сделать выбор в пользу производителя. А я часто готовлю свой майонез, как и бабушка. Так мало осталось продуктов натуральных и всё чаще открываю я записи своей бабулечки. Я вам поделюсь рецептом майонеза, который готовить просто и он настоящий!
Не помню где я взяла рецепт этого соуса с креветками, но моим домочадцам он пришелся по вкусу. И когда хочется что-нибудь эдакое, сразу вспоминаем об этом соусе.
