Многие из нас сталкиваются с таким вопросом, как испечь хороший бисквит , не всегда он получается удачным. А от этого зависит, каким будет торт.  В чем же секрет приготовления классического бисквита? Истина где-то рядом: ) Я поделюсь  своими познаниями с вами — не судите строго, покажу своё пошаговое руководство по его приготовлению. Возможно […]

Опубликовано:

• Торты и пирожные

Взбить в пену желтки яиц, добавить натертый на мелкой терке сыр и пшеничную муку, стараясь получить однородную массу, без комков. Отдельно взбить предварительно охлажденные белки, смешать с белково-сырной массой и выпекать в форме или на противне. Время выпечки — 40 минут на среднем огне. Сверху можно бисквит присыпать слегка мукой. Подают его к чаю, кофе […]

Опубликовано:

• Пироги и пирожки