Издавна на Руси готовили различные алкогольные напитки домашнего приготовления. Особенно славилась старорусская кухня вкусными наливками. Но на праздники готовили еще и такую замечательную сладкую водку, как ратафия. На вкус ратафия менее сладкая от наливки, зато более крепкая – не менее 35-40% об. Приготовление ароматной водки очень простое, поэтому каждый из вас сможет успеть приготовить этот […]
Пивоварение на Руси известно давно, оно имеет древнейшие традиции. Упоминания о первом пиве встречаются еще в древних летописях, где пиво называли «переваром». Так имеются упоминания о том, что пиво продавалось в царевом кабачке во времена правления Ивана 111. Позже его начали продавать простому люду по праздникам: на свадьбы, крестины, Пасху, Рождество, Масленицу. Стоило ведро вкусного […]
Без спиртных напитков в основном не обходится ни один праздник. Думаю, нет надобности объяснять, что чрезмерное употребление «горячительного» не приводит ни к чему хорошему. Однако я надеюсь, что вы умеренны в употреблении спиртного, а мои рецепты помогут приятно провести время за праздничным столом. Итак, «ВИНО АФРОДИТЫ»
