Многие из нас любят готовить блюда из индейки, и особенно на праздники. И не удивительно, ведь у нее мясо непросто диетическое и вкусное, а еще и очень нежное, поэтому и готовится быстро и легко, особенно, если приготовить тушеную индейку. Готовить индейку можно по-разному, но, если потушить ее с абрикосами и овощами, то получится особенное, пикантное, […]
В последние годы многие из нас стали понимать, что блюда должны быть не только вкусными, но еще и полезными, и приносить пользу организму. Запеченный перец с креветками как раз и является одним из таких блюд: вкусное, радует своим внешним видом и очень полезное. О пользе сладкого перца знают все, он полезен и в сыром и […]
Не многие знают, но из картофеля можно приготовить вкуснейшие блюда. Особенно отличаются в приготовлении кулинарных изысков австрийские кондитеры и готовят из картофеля пудинги, пирожные и вкуснейшее картофельное печенье. Такие лакомства считаются очень оригинальными и пользуются огромной популярностью. Их можно подавать с растопленным шоколадом, вареньем, сливками, сладкими соусами. У картофельного печенья очень нежная структура и удивительный, […]
Пришла осень, настала пора тыквы! Помню, когда я осенью приезжала в деревню к бабушке, она готовила вкуснейший салат из тыквы. Он был очень сочным и вкусным. Этот замечательный плод идеально подходит для приготовления многих полезных блюд: теплые и холодные салаты, суфле, запеканки, закуски, пудинги, каши. А какой замечательный суп-пюре из нее можно приготовить! Даже в […]
Многие хозяюшки хотят научиться готовить буженину так, чтобы она получалась не только ароматной, но оставалась и сочной. На самом деле это не так уж и сложно, и я расскажу вам секреты приготовления, поделившись замечательным рецептом приготовления фаршированной буженины в духовке. Лучше всего брать мясо из шеи, именно такое мясо имеет небольшие прослойки жира и неоднородную […]
Супы-пюре вам предложат в любом ресторане. В последнее время эти блюда стали очень популярными: они имеют приятную консистенцию и получаются очень ароматными, аппетитными, особенно суп-пюре из тыквы. К тому же тыква сам по себе очень полезный овощ и подходит для приготовления многочисленных блюд как сладких, так и несладких, в том числе и супов. Приготовив вкуснейшее […]
Я часто готовлю очень вкусный десерт – парфе. Это что-то среднее между суфле и мороженым, и очень вкусное! Десерт получается очень нежным, воздушным, ароматным, особенно если приготовить фруктовое парфе. Очень вкусно подавать такой десерт с бисквитными коржами, хотя у меня его просто так любят. Поэтому я готовлю его часто и люблю экспериментировать. Самым любимым у […]
