Мозги – замечательное вкусное и полезное блюдо, главное уметь их правильно приготовить. О полезных свойствах мозгов знали наши предки, поэтому на их основе готовили немало вкусных и оригинальных блюд. Одним из таких блюд старорусской кухни были жареные мозги в соусе. Блюдо получается восхитительным, его можно подавать с различными гарнирами или просто с хлебом.
Очень красивая и оригинальная выпечка – пирог «Улитка»! Такой замечательный пирог можно приготовить на любые праздники и удивить всех гостей. Более того, его можно готовить с различными начинками – сладкими и несладкими. Это — мясо, сыр, творог, грибы, варенье, рыба, ягоды и так далее. Сегодня мы с вами приготовим пирог с вишнями «Улитка». Вместо вишен […]
Замечательный новогодний салат можно приготовить из самых простых продуктов и при этом оригинально оформить его. Например, вот такой новогодний салат «Пингвин», который вызовет восхищение и у взрослых, и у малышей, а также подарит всем хорошее настроение. Салат с консервной рыбой к тому же получается потрясающе нежным, вкусным и способен доставить истинное наслаждение!
Замечательный мед «Монастырский» готовили не только в монастырях. Этот хмельной напиток был очень популярным в старорусской кухне и «пился легко, приятно опьяняя». Для приготовления напитка использовали мед лучших сортов и тщательно следили, чтобы в нем не присутствовали примеси воска. Давайте приготовим непросто вкусный, но и полезный хмельной напиток и окунемся в те добрые, старые времена.
Если вы планируете приготовить рыбу в духовке, то предлагаю вам запечь скумбрию. Запеченная скумбрия с овощами и сыром невероятно вкусное блюдо, которое к тому же украсит любой праздничный стол. Вам не придется думать дополнительно о гарнире, так как при приготовлении используются овощи, в том числе и картофель.
