Ароматный шоколадный кекс с красным вином
Опубликовано:
Добавлено: 2017-06-10
Идеальный кекс во всех отношениях. Готовила его множество раз и всегда получается отлично.
Пробовала готовить и по другим рецептам, но самым вкусным получается именно этот шоколадный кекс с красным вином.
Для приготовления возьмите:
- 5 г – соли
- 250 г – мягкого масла
- 200 г – муки
- 200 г – сахара
- 80 г – измельченного фундука
- 4 – яйца
- 1 пакетик – ванильного сахара
- 50 г – изюма
- 50 г – растопленного шоколада
- 1 чайн. л. – корицы
- 2 стол. л. – какао
- 125 мл – красного вина
- 1 пакетик — разрыхлителя
Также понадобится
- Лепестки миндаля
- Кислое варенье
- Масло
- Шоколад
Как приготовить пирог:
- К маслу добавляем сахар, взбиваем миксером в светлую массу.
- Не перестаем взбивать, добавляя по одному яйцу.
- Смешиваем сухие продукты – какао, муку, корицу, соль, разрыхлитель, ваниль, затем добавляем изюм и орехи.
- Соединяем сухую массу с масляной.
- Добавляем шоколад, вливаем вино, все перемешиваем.
Форму смазываем маслом, немного дно присыпаем мукой. - Выкладываем равномерно тесто.
- Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 60 минут.
- Остужаем выпечку в форме.
- Подогреваем варенье, смазываем кекс.
- Растапливаем шоколад с маслом, наносим сверху.
- Последний штрих – украшаем по желанию лепестками миндаля.
Получился великолепный кекс – ароматный и вкусный! Угощайтесь.
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Думаете фитнес-десерты не существуют? И ошибаетесь! Приготовьте вкуснейший диетический торт с творогом и фруктами, и можете смело наслаждаться им. Такой торт ... |
 | Любой чизкейк вкусен сам по себе. А если его приготовить с ягодами или фруктами, то это получается настоящий кондитерский шедевр! К ... |
 | Чернослив отлично сочетается с творогом. А если этот замечательный дуэт дополнить еще и шоколадом, то получится фантастический творожный десерт. Десерт невероятно ... |
