В Англии невероятно популярны сконы – очень нежные и вкусные булочки. Традиционно в английской кухне их готовят в качестве десерта, так как подают к чаепитию, обычно с джемом и сливочным маслом. Но есть и более оригинальные рецепты, например, сконы из картофеля. Такие булочки можно подавать не только со сливочным маслом, но и с ветчиной, колбасой, […]
Традиционное азиатское горячее блюдо манты пользуется огромной популярностью во многих странах мира. Это изумительно вкусно – тесто, в котором вкуснейшая мясная начинка, готовится на пару. Хотя, готовят и другими различными способами – обжаривают и готовят в мультиварке, пароварке, а не обычным способом – в мантоварке. Да и начинки часто бывают нетрадиционными – с картофелем, тыквой […]
Ваши домашние очень любят пельмени, а вы устали от постоянной, бесконечной лепки? Выход есть – можно приготовить замечательные ленивые пельмени! Вам не потребуется больше долго корпеть над лепкой теста, это невероятно быстро, и все останутся довольны – и вы, и ваши домашние. Вы спросите, а как же вкус? Да ничем не хуже от пельменей, приготовленных […]
Сезон грибов в самом разгаре, так почему бы нам с вами не приготовить замечательные вареники с картофелем и грибами! Этими варениками славится и китайская, и итальянская кухни, но все-таки их родиной заслужено принято считать Украину. По своей популярности вареники с картофелем превзошли даже драники! Вареники с картофелем и грибами считаются самыми сытными и вкусными. […]
Популярная итальянская лазанья стала не только любимым блюдом итальянцев, его полюбили во всем мире! Ведь это очень вкусный вид пасты, но приготовленный плоскими прямоугольниками с вкуснейшими прослойками их начинок. Начинки могут быть разными, преимущественно они мясные, но имеются и не менее вкусные рецепты приготовления, например, лазанья с грибами и сыром. Это блюдо особенно порадует вегетарианцев, […]
Беляши я очень люблю еще со школы, именно их больше всего я любила покупать в школьной столовой на переменах. Они были такие сочные, мягкие, сытные! Теперь я сама их часто готовлю сама, особенного мне нравится рецепт очень вкусных беляшей с мясом быстрого приготовления. Готовятся они на самом деле очень быстро! Эти кругленькие, с нежным тестом […]
Недавно отдыхала в Крыму, где попробовала удивительно вкусное блюдо татарской кухни – эчпочмаки. И сразу решила: непременно научусь их готовить! Оказалось, что приготовить такие вкуснейшие треугольнички совсем несложно: обыкновенное дрожжевое или даже пресное тесто и оригинальная начинка, которая состоит из лука, мяса и картошки. Правда рецептов приготовления эчпочмаков оказалось довольно много, я перепробовала много из […]
Каких только пирогов с сыром не готовят в различных странах: хачины, хачапури, тиропиты и много других! И не удивительно, ведь такая выпечка получается очень вкусной, да и приготовить вкуснейший пирог можно практически с любым тестом. Мне особенно нравится пирог из слоеного теста с сыром: и по его содержанию и по вкусу. Приготовить этот пирог сможет […]
Привычный для большинства вкус чебуреков с мясом можно изменить, если немного поэкспериментировать с другой начинкой, и взять вместо начинки не фарш из мяса, а, например, необычный дуэт грибочков и сыра. Получаются замечательные чебуреки с сыром и грибами! Особенно они подойдут в пост, да и вегетарианцам обязательно понравятся. Как готовятся такие оригинальные чебуреки?
Вареники — универсальное блюдо, которое можно приготовить с различными начинками: фруктовыми (малина, клубника, вишня, абрикосы), овощными (картошка, тыква, капуста), мясными и рыбными. Очень вкусные и ароматные получаются вареники с малиной на кефире. Если вы ни разу не пробовали чудесные вареники с малиной, то очень рекомендую приготовить это мучное блюдо. С этой ягодой вареники выходят потрясающе […]
