Творожная запеканка с бананами – невероятно нежный диетический десерт
Если вы хотите приготовить потрясающе вкусный десерт, и при этом, чтобы он был диетическим, то творожная запеканка с бананами для вас настоящая находка! Более того, десерт получается настолько воздушным, что тает во рту.
Готовила я такую запеканку вчера к семейному чаепитию. Не успела даже оглянуться – съели все до последней крошки! Если вы не любите очень сладкие десерты, то просто убавьте до минимума сахар, так как бананы сами по себе сладкие. А вот и сам рецепт!
Вам понадобится:
- 40 г – сливочного масла
- 200 мл – нежирных сливок
- 4 шт. – средних бананов
- 100 г – сахара
- 1 кг – нежирного творога
- 6 – яиц
- 120 г – муки
Приготовление:
- Смешиваем сахар и масло с яйцами, перетираем до однородной массы.
- В полученную массу вливаем сливки, взбиваем все миксером или венчиком.
- Вводим творог и муку, взбиваем все вместе еще раз.
- Очищенные бананы нарезаем на кубики маленьких размеров, добавляем в общую массу (по желанию можете на этом этапе добавить ванильный сахар).
- Вымешиваем до однородной массы.
- Форму для выпекания смазываем маслом со всех сторон.
- Выкладываем творожную массу равномерным слоем.
- Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
- Выпекаем до тех пор, пока сверху появится ярко-золотистая корочка (на это уходит примерно 60 минут).
- Остужаем десерт прямо в форме, аккуратно перекладываем на блюдо.
Подавать такой замечательный десерт можно просто так или со сливками, йогуртом, сметаной. Можно поливать сверху джемом, вареньем, карамелью, украсить фруктами, орешками и ягодами. В общем, тем, что вы любите!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Хотите приготовить полезный, тающий во рту, вкуснейший десерт? Приготовьте нежное, как облачко, тающее во рту, невероятно ароматное фруктовое суфле! Более ... |
 | Курица в духовке с яблоками – нежное мясо с хрустящей, ароматной корочкой Мое мнение: курица – универсальный продукт. С ним можно приготовить массу разнообразных замечательных блюд – салатов, закусок, супов и так ... |
 | Роллы из лаваша с грибами и сыром – великолепная альтернатива бутербродам Мое знакомство с роллами из лаваша произошло несколько лет тому назад. Увидев рецепт в одной из телепередач, я тут же ... |
