Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Курица с сыром и помидорами, запеченная в духовке – нереально вкусно!

Курица с сыром и помидорами, запеченная в духовке – нереально вкусно!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-10-19

file_sir

Замечательное блюдо из курицы очень популярно во французской кухне. Это курица с сыром и помидорами, запеченная в духовке, которая на самом деле получается нереально вкусной. Шубка из лука, сыра и помидоров, делают мясо фантастически сочным, а сверху – аппетитная румяная корочка! Невероятно вкусное сочетание продуктов!

Лучше всего для приготовления этого блюда использовать куриные грудки, филе или бедрышки. Но и голени также подойдут. Блюдо настолько сытное, что в качестве гарнира достаточно подать легкий, овощной салат или овощи.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 150 – сыра твердых сортов
  • 4 шт. – помидоров средних размеров
  • 4 шт. – куриных грудок (голеней, филе и так далее)
  • 2 шт. – репчатого лука
  • по вкусу – специи (в идеале использовать «Набор прованский трав»)
  • соль
  • перец

Приготовление:

  • Под проточной водой моем куриное мясо, обсушиваем его бумажными полотенцами и слегка отбиваем.
  • Выкладываем в форму для запекания (смазывать ее ничем не надо!), приправляем по вкусу перцем, специями и солью.
  • Очищаем лук, нарезаем тоненькими полукольцами, раскладываем его поверх куриного мяса.
  • Помидоры нарезаем тоненькими кружочками, выкладываем их на лук.
  • Ставим блюдо в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, выпекаем до готовности (примерно 30-35 минут).
  • Натираем на терке сыр (можно и на мелкой, и на крупной – мне больше нравится мелкая).
  • Достаем из духовки форму, посыпаем курицу сыром и ставим опять в духовку – на 5 минут.

Готовится курица с сыром и помидорами очень просто, а пока она будет запекаться, вы еще успеете приготовить к ней салатик. Блюдо понравится всем вашим домочадцам, ведь французская кухня не может не нравиться! Это на самом деле очень просто, быстро и фантастически вкусно, впрочем, это можно сказать обо всех блюдах французской кухни.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.