Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Биточки с картошкой – разлетаются моментально!

Биточки с картошкой – разлетаются моментально!

Опубликовано:

Добавлено: 2016-01-26

Хотите приготовить сытный и одновременно вкусный ужин? Пожалуйста, предлагаю вашему вниманию биточки с картошкой.

Блюдо настолько вкусное, что разлетается моментально. Подавать такие биточки можно со сметаной, но особенно вкусно с грибным соусом.

Вам понадобится:

Как приготовить биточки:

Очищаем картошку от кожуры, промываем, затем отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Оставляем остужаться.
За это время очищаем лук, нарезаем его на кубики мелкого размера (можно натереть на терке).
Сыр натираем на крупной терке.
Картошка остыла, ее также надо натереть крупно.
Смешиваем вместе сыр, картошку, лук, добавляем половину яиц, приправляем перцем и солью по вкусу.
Тщательно перемешиваем в однородную массу.
Разогреваем масло на сковородке.
Взбиваем оставшиеся яйца.
Формируем мокрыми руками биточки.
Обваливаем в муке, затем во взбитых яйцах, в завершение – в панировочных сухарях.
Обжариваем в масле с двух сторон до золотистости.

Вкусно невероятно, особенно в горячем виде! Биточки из картофеля настолько вкусные, что вы и оглянуться не успеете, как тарелка окажется пустой.

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Торт Сумка из мастики для настоящих леди! Видео Станьте настоящим дизайнером и приготовьте вот такой торт «Сумку» из мастики! Это непросто «Сумочка», а элегантное «украшение» из мастики – ...
	Готовим оригинальные цукаты из тыквы! Цукаты домашнего приготовления очень вкусные. Их можно добавлять в кашу, в выпечку или просто наслаждаться ими так. Особенно лакомство нравится ...
	Старорусская кухня – вареный карп в красном вине с пряностями Рыбные блюда в старорусской кухне отличались многообразием, нередко превышающем по ассортименту мясные кушанья. Готовили их из свежей и замороженной рыбы. ...