Вы когда-нибудь пробовали настоящий китайский чай? Если нет, то вы не знаете вкуса настоящего чая, от которого можно получить море удовольствия и наслаждения. Предлагаю вам приготовить невероятно вкусный китайский чай «Дан хун пао» — это не только вкусно, но и множество позитива, а также хорошее настроение на весь день!
Уникальный чай произрастает в китайской провинции Фудцзянь, высоко в горах. В переводе «да хан пуо» буквально означает «красный бархат». Такое название у него неслучайное. По легенде, в далеком 1385 году один студент Дин Сянь долго добирался по извилистым дорогам для сдачи императорского экзамена. Да так долго, что ему стало плохо. На пути студента повстречался монах, который помог ему вылечиться за считанные минуты, предложив выпить «волшебный» напиток. Дин Сянь не только получил прилив сил, но и ясность ума, и сдал экзамен настолько великолепно, что получил в награду высокую должность. Монаха он отблагодарил шикарным красным халатом. Правда, тот оказался принять его, и студент накрыл халатом кусты удивительного китайского чая. Давайте же и мы научимся готовить правильно китайский чай, имеющий такие уникальные свойства!
Как правильно заваривать
- Для заваривания китайского чая берем обязательно отстоянную несколько часов воду.
- Затем доводим ее до кипения и заливаем ею заварочный чайник – для хорошего прогревания.
- Выливаем из чайника воду и сразу же засыпаем 7-8 г чая «Да хун пао».
- Заливаем горячей водой.
- Первая заварка не используется, через 5-10 секунд ее надо разлить по чашкам-пиалам (это делается для того, чтобы они разогрелись, а заодно мы избавимся от мелких чайных частичек).
- Выливаем содержимое из пиал снова в чайник, доливаем горячей воды (листики сразу отдают свой насыщенный аромат и вкус).
- Через 5-10 секунд разливаем чай в чахай (открытый чайничек).
- Разливаем чай по чашкам-пиалам (при необходимости используем ситечко).
- Можно заваривать напиток таким образом 5-6 раз для более насыщенного вкуса.
Китайский чай не только восхитит вас своим вкусом, он невероятно полезный. Очень рекомендую всем включить его в каждодневный рацион. Поверьте, и ваше тело, и ваш разум, только скажут вам: «Спасибо!». После чашечки «Да хун пао» настроение меняется моментально, становится светло и радостно. Вы забудете о трудностях и получите невероятное удовольствие и наслаждение. Заварите скорее, получите море позитива и бодрости!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Любой праздничный стол просто немыслим без аппетитных, вкуснейших мясных деликатесов. Это и заливные блюда, и студеный холодец, и печеночные или ... | |
Рецепт для мультиварки redmond. Готовим вкусные шоколадные блинчики Возможно, вы уже являетесь счастливыми обладателями чудеснейшего изобретения современности – мультиварки? Если нет, то стоит приобрести. Ведь с незаменимой помощницей ... | |
Экзотическая, оригинальная диета на морепродуктах буквально восхитит вас! Особенно, если вы любите морепродукты. В последние годы эта диета пополняется все ... |