Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Рецепт панна-котты с ванилью

Рецепт панна-котты с ванилью

Опубликовано:
Добавлено: 2014-09-08

Панна котта

Для всех сладкоежек хочу предложить невероятно фантастический десерт! Это нежная, ароматная панна-котта с ароматом ванили! Такой десерт очень популярен в итальянской кухне, благодаря своей нежности и воздушности. Теперь и вы можете приготовить этот замечательный десерт!

Ингредиенты:

  • 3 стол. л — холодной воды
  • 1/4 чайн. л — желатина в порошке
  • ½ стакана – 33% сливок
  • ½ стакана — молока
  • 1/3 стакана — сахара
  • 1 стручок — ванили

Приготовление:

  • Заливаем желатин прохладной водой и оставляем постоять 15 минут.
  • Смешиваем молоко со сливками, нагреваем, но не кипятим и кладем в смесь ваниль.
  • Затем добавляем сахар, немного томим на огне и снимаем массу с огня.
  • Добавляем разбухший желатин, измельчаем стручок ванили, тщательно взбиваем венчиком 3 минуты.
  • Массу распределяем по формочкам, оправляем охлаждаться в холодильник на 5-6 часов.

Украсить такой замечательный десерт можно по-разному: фруктами, кокосовой стружкой, измельченным шоколадом. Подавать панна-котту можно прямо в формочке или разложить красиво по креманкам. Нежный, ароматный десерт приведет всех в восторг!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031