Приготовьте замечательную рыбу. Скумбрия в маринаде по этому рецепту не уступит по вкусу даже красной рыбе! Вы и представить себе не можете, насколько это вкусно. Просто приготовьте, и вы будете изумлены! Вам понадобится: Как приготовить скумбрию: Такая маринованная рыба украсит любой праздник. Более того, это отличное блюдо в пост. Готовьте вкусно и просто вместе с […]
В Греции блюда из рыбы и морепродуктов невероятно вкусные! Я даже удивилась, поначалу, узнав рецепт приготовления некоторых из них. Это оказалось так просто и одновременно восхитительно! Особенно восхитил меня рецепт рыбы в духовке по-гречески с сыром и помидорами. Плюс этого блюда в том, что вы можете готовить его с любой выбранной рыбой – и неважно, […]
Красная рыба в старорусской кухне подавалась исключительно к царскому или купеческому столу. Готовили ее во всевозможных вариациях, в частности, в жареном виде. Особенно популярным был жареный лосось. Такую жареную рыбу подавали с овощами или картофелем. Блюдо очень полезное, так как красная рыба способствует продлению жизни и улучшению памяти. Плюс – отличается простотой приготовления и невероятно […]
Фаршированная рыба с давних времен была украшением праздничного стола наших предков. В старорусской кухне готовили такое блюдо несколькими способами, особенно на праздники. В наши дни рыбное блюдо не теряет своей популярности, практически у каждой хозяюшки в арсенале имеется свой, проверенный рецепт. Но этот старинный рецепт порадует даже самых привередливых гурманов! Итак, представляю вашему вниманию потрясающе […]
Салат «Мимоза» — всем известный, но от этого не менее популярный на праздниках. А вы уже чувствуете, что предпраздничная суета началась?:) У меня дома уже начинается «лихорадка»(конечно праздничная:)…). Да и я уже начинаю копаться в любимых праздничных рецептах и ищу новые, ещё не опробованные. Сегодня я начну эту тему с традиционного блюда. Итак, продолжаю мысль, […]
Рецепт праздничного салата из селедки по-норвежски. Немного необычное сочетание ингредиентов этого салата делает его непохожим на привычные «российские» салаты с сельдью. Но именно это и привлекает к нему внимание гостей. Его захотят попробовать абсолютно все Ваши гости! Для приготовления 6 порций салата будут нужны: 2 соленые сельди, 2 ветки зеленого винограда, 3 столовые ложки очищенных […]
Предлагаю очень оригинальный рецепт, на мой взгляд, приготовления пирога. Оригинальная «упаковка» и готовим легко, быстро и непременно вкусно:) Тесто замешиваем на газированной воде. Я взяла филе половины тунца (а из остального получился рыбный суп), 2 небольших картофелины, зеленый лук.
Есть рыбные блюда, которые покорят и тех, кто не относит себя к числу любителей. Этот рецепт равно придется по вкусу и тем, и другим…. Рыба по — гречески заставит вас изменить отношение к рыбным блюдам. Не буду долго рассказывать — «…соловья баснями не кормят…»:) Возьмите для этого блюда добротного окуня или филе морской рыбы. Хотя […]
Рецепт моего отца, за который ему огромное спасибо. Рыбу почистить (не мыть), вытереть насухо тряпочкой, порезать на куски, хорошо посыпать солью, перцем, выложить в чистые банки (укладывать следует плотно, т.к. рыба сильно уменьшается в объеме).
Рецепт от настоящего рыбака — моего отца. Для него, в пойманной рыбе, главное наличие икры. По этому можно определить, насколько удачной была рыбалка (и кто клевал — самки или самцы).
