Успех приготовленного блюда на половину зависит от его запаха. Согласитесь, что любое вкусное блюдо пахнет приятно, тем самым вызывая слюну и аппетит. Но запахи, как и цвета, могут влиять на нашу нервную систему как положительно, так и отрицательно — в зависимости от того, какой аромат чувствует ваш нос, — считают английские ученые.Научными экспериментами доказано, что острый, […]
Сегодня в магазинах огромный выбор майонезов — хочешь оливковый. хочешь постный, хочешь провансаль, вообщем только остается сделать выбор в пользу производителя. А я часто готовлю свой майонез, как и бабушка. Так мало осталось продуктов натуральных и всё чаще открываю я записи своей бабулечки. Я вам поделюсь рецептом майонеза, который готовить просто и он настоящий!
Правило для всех каш: засыпав в воду крупу, не перемешивайте и не снимайте крышку. Каша варится на пару: выпустите ее — потеряете необходимое тепло, и каша пригорит или превратится в размазню. На одну часть гречневой крупы воды берется вдвое больше, соль — по вкусу. Готовить лучше кашу в казане, плотно накрыть крышкой и первые 3-5 минут […]
Сегодня, дорогие читатели, мы поговорим о секретах хорошей кухни и не только. Поговорим о пользе некоторых продуктов. Итак, давайте начнем. Вредит ли Кофе нашему здоровью? Признаюсь, я большая любительница этого напитка и, как многие, начинаю свой день с чашки кофе. А когда я за работой, я пью его в огромных количествах. Хотя известно, что это не очень хорошо . Недавно американские […]
