Решила поделиться любимым рецептом пирога с черникой. Вычитала его в очень какой-то старой книженции, где для различных ягод и фруктов был отдельный рецепт. Хотя для меня это не закон, я экспериментировала с различными начинками, один из них пирог с рыбой. Но рецепт был ИМЕННО для черники.
Приглашаю любителей рыбных блюд — советую вам испечь этот пирог. Ничего сложного в его приготовлении нет, зато он очень вкусный и сытный. Для пирога с рыбой можно взять слоёное тесто дрожжевое, а можно без дрожжевое : Слоёное тесто, Рыба филе любая, Картофельное пюре, Лук репчатый, яйцо для смазывания, растительное масло.
Возьмите для нашей запеканки 3 листа лаваша, майонез, сыр сулугуни или подобный 200 г, зелень (укроп, кинза, петрушка), яйца 2 шт, сметана 200-250 г, щепотка соли, смесь перцев.
Блинная закуска «Макраме». Чтобы сделать такую красоту, придется не много постараться:) Сначала испечем наши блинчики. Для них потребуется: 2,5 стакана молока, 1 ч.ложка сахара, 2-яйца, 1,5 ст. муки, 2 ч.ложки растительного масла, щепотка соли. Начинка для блинов — листья салата, сыр + грибы+ куриное филе+ майонез
