Праздничные канапе с лососем
Праздничные канапе стали очень популярными в последние годы, мода на них к нам пришла из Европы. Эта самая популярная не только в Европе, но и во всем мире закуска, выглядит очень красиво, празднично! Получается непросто вкусно, но очень изысканно. Праздничные канапе можно готовить с креветками, рыбой, ананасами, устрицами, киви, икрой и так далее. Мы приготовим с вами праздничные канапе с лососем, в которых необычное сочетание продуктов делает их очень пикантными.
Готовятся такие канапе необычайно просто. Кроме этого, благодаря своей мобильности, их можно взять с собой на пикники, учебу или работу. Они великолепное поле для творческого полета, фантазии! Их можно оформлять необычайно и очень нарядно!
Ингредиенты:
- 1 пучок – любой свежей зелени
- 300 г – слабосоленого лосося
- 300 г – мягкого сыра или творога
- 20 шт. – порционных кусочков зернового хлеба
- 2 шт. – лимонов
- 2 – яйца, вареные вкрутую
Приготовление:
- Нарезаем лосось очень тоненькими ломтиками.
- С лимонов выдавливаем сок, поливаем им кусочки лосося.
- Их хлеба надо вырезать аккуратные кружочки небольших размеров.
- На них выкладываем лосось, пропитанный лимонным соком.
- Измельчаем очень мелко зелень, нарезаем маленькими кубиками яйца.
- Смешиваем творог или сыр с яйцами и зеленью.
- Массу выкладываем на рыбу.
- Затем оборачиваем кусочками семги в виде рулетиков.
- Канапе выкладываем красиво на блюдо, ставим для пропитки на 1-2 часа в холодильник.
Такие праздничные канапе лучше всего украсить дольками лимона, салатными листьями, маслинами. Можно разложить их вокруг холодной закуски или бутербродов. Смотрятся очень аппетитно и эффектно! Настоящее праздничное блюдо!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Колбаса в домашних условиях из курицы и печени в духовке – отличное праздничное блюдо! Каждая страна может похвастаться своими, особенными «колбасными традициями». Не исключение и мы. Да что там говорить, ведь при слове «домашняя ... |
 | На праздничный стол мы все хотим приготовить непросто вкусные, но и оригинальные блюда. Многие хотят удивить гостей новым праздничным блюдом ... |
 | Новогодний десерт вареный творожный пудинг с апельсинами – английский популярный десерт Все мы знаем о таком замечательном десерте, как пудинг. Но совсем немногие знают, что можно приготовить вареный пудинг! Непривычный для ... |
