Очень люблю морепродукты, особенно кальмаров. Вы тоже? Тогда вам понравится вот такой ординальный рецепт их приготовления — фаршированные кальмары с грибами и сыром. Вкус у морепродукта восхитительный, вид по-настоящему праздничный. Кстати, это блюдо относится к одному из моих коронных)
К праздничному столу рекомендую приготовить вот такое оригинальное пасхальное печенье «Глазунья». Печенье смотрится потрясающе красиво, вкус – невероятный! Такое печенье можно приготовить к пасхальному столу, да и любой другой праздник оно непременно украсит.
В старорусской кухне к праздничному столу нередко подавали блюда, приготовленные из кролика или зайца. Причем в тушенном, жаренном, фаршированном виде. Очень вкусным получался кролик, фаршированный яблоками. Мясо у кролика нежное, дополненное кислинкой яблок. Вкус – великолепный! Приготовить такое блюдо запросто можно и сейчас.
Многие не хотят возиться с приготовлением домашней лапши, считая, что это довольно хлопотно. И не надо! Ведь можно приготовить лапшу быстрого приготовления, потратив на это всего 5 минут своего времени! Получится вкуснейшее блюдо, на основе которого вы сможете готовить много других замечательных блюд. Итак, готовим омлетную лапшу!
Вы наверняка не раз пробовали вкусный крем ликер. Вкус его на самом деле восхищает, да и консистенция достаточно густая, в отличие от обычного напитка. Правда, цены на магазинные напитки «кусаются». На самом деле приготовить крем ликер в домашних условиях достаточно просто! Причем приготовить можно множество различных рецептов – с добавлением фруктов, шоколада, какао и так […]
В пост монахи всегда ели исключительно постные блюда. Так как готовились они преимущественно из фруктов и овощей, то в монастырях старались придумывать не только рецепты оригинальных блюд, но и забавные к ним названия. Так и появился рецепт «Монастырской курицы», хотя на самом деле это капуста, тушенная на молоке. Такая капуста подавалась и в горячем, и […]
Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня мы научимся делать зайца из мастики. Этот мастер-класс я специально приурочила к Пасхе, так как такая фигурка из мастики подходит идеально для украшения пасхальных десертов. Более того, вы можете подарить такого сладкого зайца, а еще лучше, если вы сделаете несколько фигурок.
На Пасху хочется приготовить по-настоящему что-то особенное. Традиционно многие из нас готовят различные закуски. Но ведь их можно сделать особенными, приготовив, например, вот такую закуску из грибов и яиц «Гнездо с цыплятами»! А так как за пасхальным столом собирается вся семья и принято ходить в гости, то такая закуска приведет в восхищение всех – и […]
С приходом французской кухни многие блюда поменялись и у нас, так сказать, они стали более благородными. Например, популярные в старорусской кухне мясные бульоны стали готовиться на модный французский манер. Так и появилось ароматное куриное консоме с профитролями. Это не что иное, как куриный бульон. Но с ним придется повозиться, так как он необычный. Консоме – […]
Хотя салат и относится к греческой кухне, но он идеально подходит для поста! Ведь в нем много овощей и грибов, к тому же вкус дополнен зеленью и апельсином. Вкусно, полезно, феерически! Впрочем, такой салат с грибами и овощами по греческому рецепту можно готовить не только в пост, он пойдет на «ура» и в любые праздники. […]
