Вот нашла такой простой рецепт приготовления куриного филе во фритюре. Эта мясная закуска прекрасно поедается, как горячей, так и холодной. Благодаря панировке в крахмале куриное филе становится хрустящим. Превосходное блюдо и для праздничного стола.
Еще до масленицы далеко, а у меня каждый день не обходится без блинов — сегодня стряпала блины на кефире. Этот рецепт блинов хорошо подойдет как для одиночного поедания их, так и с различными начинками. И это не просто блины на кефире, а правильнее бы было их назвать «заварные блины на кефире». Не буду расхваливать, пробуйте […]
Сегодня утром решила приготовить салат на скорую руку, с ветчиной и яблоком. У нас он называется салат «Италия» с ветчиной и делала я его последний раз на день рождение , в сентябре. Салат с ветчиной очень легкий, насыщенный и оригинальный, безусловно подойдет и к праздничному столу. Новый год, друзья, наступает на пятки, пора запасаться вкусными […]
Вечер добрый, друзья, сегодня испробовала один рецепт блинов на молоке — получились просто супертонкие, как я и хотела. Этот рецепт блинов на молоке идеален для тех, кто делает блинные торты, а так же блины с начинками. Блины эластичные и довольно сытные — больше 3-х съесть будет трудно:) Да, что говорить, попробуйте сами! Для вас я […]
Как и обещала, хочу поделиться как мариновать лук для салатов. И не только — лук замаринованный таким способом подойдет и на закуски, и для шашлыка, и для любого салата. Рецепт блюда мне нравится потому, что он простой и быстрый в приготовлении, его не потребуется закатывать и долго ждать. Мои домочадцы не очень любят лук в […]
Нашла в своей записной книжке рецепт салата «Жульен» — салат с курицей будет отличным блюдом к новогоднему столу. Такое название к нам пришло из Франции — супы, которые готовили в летний период, следовала нарезать соломкой. Вот такой способ нарезки и назвали «жульен». В русской же кухне, так называют группу вторых блюд, закуски, в состав которых […]
Думаю, что пришла пора (зима:)..) взяться за приготовление колбасы домашней, рецепт которой у меня лежал долго-долго и первый раз я пробовала её у соседки Вали, а она всегда любила мужа своего побаловать съестным. Сама я готовила её из курицы и говядины сразу, хотя вы можете выбрать свое мясо. Из курицы колбаса получается более нежная, её […]
Вот друзья, раскопала у себя шикарное блюдо «запеканка с кручениками». Такого блюда вы вряд ли пробовали. У вас есть нынешние выходные и мой рецепт. Возьмите для рулетов кусочки мяса больше, чем обычно, чтобы исключить использование ниток и шпажек. Отбиваем хорошенько мясо, кладем в середину начинку ( перетираем масло, творог и зелень) и заворачиваем рулетики.
Приветствую всех, дорогие читатели и на завтрак мы сегодня делаем сырники в микроволновке, да ещё и банановые! Готовить их одно удовольствие — мало грязной посуды и 10 минут на все про все! Супер, Не правда ли?:) Ровно столько же, сколько же готовим вареники, рецепт здесь>>>. Приготовление сырников с бананами, мастер-класс начинается….. Я взяла 2 пачки творога, […]
