И вот ещё, что захотели мои ребятки — сухарики из черного хлеба. Дело в том, что я противница всяких чипсов, газировок и прочих «вкусностей», предлагаемых отечественными производителями. Я сама, когда-то была руководителем кондитерского производства и имею представление не по наслышке, что и в каком количестве добавляют в сладости. Потому и в нашей семье приоритетной является […]
Сегодня я отдыхаю после активного выходного и рецепт торта в микроволновке оказался спасением для меня. Понедельник — он и есть понедельник:) Изначально, я решила испечь кекс для своего малыша, а в ходе приготовления само-собой понеслось творчество… Видимо природа у меня такая, жаловаться грех, да иногда надо бы полежать, отдохнуть, да разве я могу потратить так […]
Салат «Мимоза» — всем известный, но от этого не менее популярный на праздниках. А вы уже чувствуете, что предпраздничная суета началась?:) У меня дома уже начинается «лихорадка»(конечно праздничная:)…). Да и я уже начинаю копаться в любимых праздничных рецептах и ищу новые, ещё не опробованные. Сегодня я начну эту тему с традиционного блюда. Итак, продолжаю мысль, […]
Рецепт праздничного салата из селедки по-норвежски. Немного необычное сочетание ингредиентов этого салата делает его непохожим на привычные «российские» салаты с сельдью. Но именно это и привлекает к нему внимание гостей. Его захотят попробовать абсолютно все Ваши гости! Для приготовления 6 порций салата будут нужны: 2 соленые сельди, 2 ветки зеленого винограда, 3 столовые ложки очищенных […]
Сверкающие гирлянды, предпраздничная суета, запах свежей хвои и толпы хмельных Дедов Морозов — все это неизменные атрибуты приближающегося Нового года 2012. А значит и не за горами праздничный новогодний стол. Праздничный стол — это второе, после елки, украшение Нового года. Многие хозяйки считают, что большое количество вкусных блюд сами по себе создают праздничное настроение. Но если у вас […]
У многих лечо ассоциируется с заготовками. Я предлагаю рецепт лечо — вкусного густого венгерского супа, который придется как нельзя кстати в сезон огородных помидоров и перца, по рецепту из известной Малой венгерской поваренной книги. Для тех, кто не сталкивался с этой книгой — это рецепт со всеми советами по приготовлению: помидоры и болгарского перца следует брать […]
В каждой семье остается черствый хлеб. Нередко бывает, что некоторые из нас, очень небрежно относятся к хлебу.Черствый хлеб или куски хлеба, которые остались недоеденными — все это выбрасывается в мусорку. При этом забывают, что были времена, когда отношение к хлебу было сильно бережным. А бережливость всегда связана с экономикой и семейной, и общенародной. Черствый хлеб, без признаков плесени можно освежить […]
День сегодня был очень насыщенным и картофельные шарики просто оказались палочкой выручалочкой в приготовлении ужина. Вероятно, вы уже делали нечто подобное и вряд ли я удивлю своим рецептом шариков из пюре, но все же это мой способ и я просто поделюсь с вами, а вдруг кому-то пригодится… Пошагово с фото покажу, как быстро и с […]
Очень люблю блинчики с начинкой и особенно с начинкой из яйца и зеленого лука. Рецепт этих блинчиков на молоке я позаимствовала в одном из журналов, которые я собирала всю свою сознательную жизнь и он мне очень понравился — приготовить блины можно за 15 минут, а это немаловажно для меня. Если вы уже знакомы с моими […]
Мало кто не любит пельмени домашние. Мой самый маленький сынуля, просто их поклонник (правда есть он из них только мясо — тесто для пельменей оставляет мне:)..) Он меня и сподвиг приготовить что-то необычное и потому предлагаю оценить необыкновенный вкус привычного блюда — пельменей домашних с сыром и яблочным соусом:) В нашем случае, они будут […]
