Знаете ли вы, что с кабачками можно готовить вкуснейшие, полезные супы? Ведь многие почему-то считают, что этот овощ подходит для приготовления второго блюда или закуски. На самом деле, это так, и вы в этом убедитесь, приготовив замечательный летний холодный суп из кабачков! Кабачок в первых блюдах отлично сочетается с другими продуктами, вкус блюда очень нежный, […]
В продаже уже появилась молоденькая свекла с ботвой. Увы, но многие почему-то просто-напросто выкидывают ботву, используя только корнеплоды. На самом деле с ней можно готовить фантастически вкусные и очень полезные блюда, например, борщ со свекольной ботвой. Свекольная ботва невероятно богата на витамин Р, который позволяет оставаться сосудам прочными, эластичными, а также способствует предотвращению кровотечениям. Приготовьте […]
Суп «Гаспачо» популярный не только в испанской кухне, он завоевал любовь во всем мире! Это холодный освежающий летний суп – невероятно вкусный, легкий, диетический. Все овощи в нем пюрированы, перетерты, но главное отличие – много томатов. Рецептов такого холодного супа имеется немало, часто при приготовлении добавляется сок лимона, огурцы, болгарский перец, чеснок, различные пряности и […]
Первая зелень, которая появляется с приходом весны – крапива. Растение растет практически везде и очень полезное. К сожалению совсем немногие игнорируют это растение и совершенно напрасно, ведь блюда, приготовленные на ее основе не только полезные, но и очень вкусные, например, суп с крапивой. Только представьте себе, 30 г растения – это суточная доза каротина и […]
С приходом весны на прилавках появляется огромное количество свежих ранних овощей и, конечно же, зелени. После продолжительной зимы важно готовить различные блюда с большим содержанием витаминов. Весной очень популярно готовить блюда из щавеля, они и полезные, и вкусные. Большинство хозяюшек предпочитают готовить щавелевые супы, но имеется немало и других вкусных рецептов. Например, щавелевый крем-суп с […]
Предлагаю вам рецепт супа с восхитительным вкусом и ароматом! Это суп из сушеных грибов. Думаю, осенью вы запаслись душистыми сушеными грибочками, а если нет, то можете купить их в любом супермаркете. Рецепт приготовления этого яркого, насыщенного сура очень простой. Главное, не использовать специи, чтобы не перебить насыщенный аромат грибов. Поэтому, грибной суп можно назвать самодостаточным […]
Овощные супы в последнее время стали очень популярными, особенно в диетическом питании и для похудения. Причем такой метод эффективного похудения оценили не только все, кто стремятся поддерживать себя в идеальной форме, но и диетологи с врачами. С помощью замечательных супов вы непросто добьетесь желаемого, эффективного результата, но и не нанесете никакого ущерба своему здоровью. Особенно […]
Суп Харчо настолько популярен в грузинской кухне, что здесь его считают своей гордостью. Причем не имеется единого рецепта его приготовления, в каждом регионе и селении его готовят по-своему и везде утверждают, что именно у них самый правильный и вкусный рецепт приготовления! Готовить суп харчо можно с любым мясом, иногда его готовят постным. В некоторых регионах […]
Хотите узнать, как приготовить идеальный соус к мясу? Тогда рецепт клюквенного соуса, то что вы искали! Именно этот соус идеально сочетается практически со всеми мясными блюдами. Это очень вкусная кисло-сладкая заправка, которая наделяет мясо ярким, насыщенным, пикантным, оригинальным вкусом. Между прочим, в некоторых странах этот соус принято подавать и к сырным блюдам, а также […]
Супы с креветками присутствуют во многих кулинарных традициях мира. Ведь креветки – это один из вкуснейших морских деликатесов. Эти ракообразные полюбились многим гурманам за свои уникальнейшие вкусовые свойства, а диетологами – за их огромную пользу для нашего организма. Преимуществено продаются креветки в варено-мороженном виде, именно поэтому они чаще всего не нуждаются в длительной тепловой обработке. […]
